dimanche 24 août 2014

RISOTTO AUX COURGETTES

Une recette trouvée sur la blogsphère ..mais impossible de retrouver qui  ??? mile excuses à la propriétaire du blog , j'ai légèrement modifiée. C'est le moment de trouver des recettes pour manger "autrement " les courgettes qui donnent en plein en ce moment .Et là une véritable gourmandise... RECETTE au thermomix (mais tout à fait réalisable sans ....) 50 gr de parmesan 3 échalotes 2 gousses d'ail 1 blanc de poireau 2 c à s d'huile d'olive 300 gr de riz carnaroli ici 2 courgettes coupées en morceaux et mixer 3 sec /... [Lire la suite]

mardi 30 mars 2010

RISOTTO AUX MORILLES

  VOILA UN EXCELLENT RISOTTO TRES PARFUME ... ET RAFFINE. AU DEPART C'ETAIT UN "RISOTTO AUX MORILLES ET CREVETTES", MAIS LES CREVETTES SE SONT RETROUVEES ...A LA POUBELLE !!!!!(une très mauvaise odeur s'en dégageait, lors de la décongélation)                                                   Pour faire un bon risotto... utiliser impérativement un riz" ARBORIO"... [Lire la suite]
Posté par sicacoco à 12:33 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
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