raisins secs - LES CARNETS DE ...SICACOCO

25 avril 2017

STIFATHO

Bonjour à tous , après une longue absence dû à un problème informatique !me voilà de nouveau parmi vous avec grand plaisir . Je vous propose pour régaler vos papilles un plat mijoté et parfumé " Le STIFATHO " en quelque sorte le bourguignon grec . RECETTE...

Posté par sicacoco à 19:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boeuf, raisins secs, cannelle, concentré de tomate, vin rouge, vinaigre de vin rouge

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18 mars 2015

TAJINE DE LEGUMES AUX POIS CHICHES

Miam !!! que c'était bon , ces parfums d'épices , ce mélange de légumes ...et voilà un plat savoureux de quoi se régaler ! RECETTE pour 3 à 4 parts 2 oignons émincés 2 tomates concassées 2 courgettes coupées en morceaux moyens 400 gr de pois chiches en...

Posté par sicacoco à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, tomates, raisins secs, cannelle, coriandre, pois chiches, petits pois

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24 février 2015

GÂTEAU AUX CAROTTES... CARROT CAKE n°2

La première recette que j'ai faite de ce délicieux gâteau a été réalisé au four MO ICI excellent résultat . Mais j'ai voulu tester cette recette au four traditionnel,et très savoureux aussi, cette recette est très largement inspirée du blog gourmand de...

Posté par sicacoco à 14:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre roux, vanille, gingembre, carottes, raisins secs, cannelle, noix, carrot cake, flexipan, noix de cajou

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7 novembre 2014

TARTE RUSTIQUE AUX FRUITS D'AUTOMNE ET AUX EPICES

Encore une bonne tarte fruitée et savoureuse à souhait, des parfums d'automne ...tout pour se faire plaisir ! Des pommes et des poires du jardin ..des épices qui vont " donner un petit côté "anglais " RECETTE pour 6 à 8 parts Préchauffer le four à 200°...

Posté par sicacoco à 07:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, raisins secs, cannelle, muscade, poires, pâte feuilletée, zestes d'oranges confites

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13 juillet 2014

SALADE DE RIZ A L'ORIENTALE

Coucou ..me revoilou, la "smala" est repartie...la mamie sur les rotules, mais nous avons eu de bons moments sympa. Je vais profiter de ma fille ainée et de son mari pour quelques jours et cela sera plus calme :) . Voilà une délicieuse recette gourmande...

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Tags: riz, raisins secs, orange, coriandre, concombres, citrons, amandes effilées, oignons rouge, poivrons rouge, avocat

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18 juin 2014

ENGLISH MUG CAKES

Pour une envie furieuse de gourmandise voilà de quoi l' assouvir vite fait..bien fait J'avais TOUT sous le coude pour faire ce petit dessert rapide et gourmand... RECETTE * pour 2 mugs 1 c à s de fruits confits divers 1 c à c de raisins secs 1 c à s de...

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Tags: raisins secs, beurre fondu, farine, fruits confits, mugs, whisky

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13 juin 2014

TAJINE VITE FAITE ...MAIS SAVOUREUSE

Vite faite parcequ'en fait j'ai acheté un sachet d'épices pour tajine de chez le mec qui se décarcasse !! et bien le résultat est vraiment excellent ! RECETTE 4 cuisses de poulet fermier coupées en deux 8 petites pommes de terre nouvelles du jardin lavées...

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Tags: Poulet, carottes, pommes de terre, raisins secs, pruneaux, coriandre, zeste de citrons confits

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14 janvier 2014

SALADE DE FRUITS SECS AUX EPICES DOUCES

Une petite salade de fruits secs pour changer un peu! Bon..la photo n'est pas des plus alléchante..hi ! hi! hi! mais c'était délicieux. Recette (toute simple) 300 gr de pruneaux 100 gr de raisins secs 100 gr de cranberries 1 morceau de cannelle 1 gousse...

Posté par sicacoco à 16:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, rhum, raisins secs, cannelle, pruneaux, jus d' orange, cranberries

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18 février 2013

COLESLAW au curcuma et baies roses

Recette idéale pour un plein de vitamines. J'ai déjà fait un coleslaw ici mais j'ai trouvé une autre façon de faire (pour la sauce) avec mon petit plus ! Râper ou couper en fines lanières 1/4 de chou selon le nombre de personnes a régaler (2 ici) Râper...

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Tags: citron vert, crème fraîche, carotte, raisins secs, moutarde, baies roses, curcuma, chou

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30 janvier 2013

PUDDING AUX ABRICOTS/RAISINS SECS

Du pain rassis, 2 oeufs ,lait et fruits secs, quelques gouttes d'ârome orange,un peu de sucre roux..voilà un pudding bien moelleux et fruité. TOUT ça AU PIF.... . Faire tremper le pain rassis dans de l'eau ou dans du lait. Faire tremper les raisins secs...

Posté par sicacoco à 07:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, lait, rhum, raisins secs, abricots secs, pain rassis

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