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LES CARNETS DE ...SICACOCO
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LES CARNETS DE ...SICACOCO
  • En parcourant ce blog, vous pourrez partager ma passion pour toutes les cuisines , en particulier " ANTILLAISE ET FRANCAISE "mais aussi mon goût pour les voyages, la photo, le scrapbooking, le jardin et bien d'autres choses.
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pistaches
11 décembre 2019

STRUDEL FACILE DE MA BELLE SOEUR MARIE JOSEE

STRUDEL FACILE DE MA BELLE SOEUR MARIE JOSEE
Bonjours à tous ,toujours lors de notre escapade sur Paris, banlieue et ... AMIENS ,je vous fais partager un moment délicieusement gourmand grâce à ma belle soeur et de plus servi sur un magnifique plat ancien de la grand mère de mon beau frère Christian...
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22 décembre 2016

NOUGAT GLACE

NOUGAT GLACE
Une recette remonté qui a eu un franc succès et qui est la bienvenue pour un dessert festif Un vrai délice ce nougat glacé... c'est la première fois que j'en faisais. J'ai préparé une nougatine avec PISTACHES ET AMANDES, j'en ai fait un peu plus qu'en...
4 juillet 2014

TARTE AUX ABRICOTS,AMANDES ET PISTACHES TORREFIEES

TARTE AUX ABRICOTS,AMANDES ET PISTACHES TORREFIEES
Profitons de ces fruits délicieux qui sont sur les étals en ce moment , nous ne nous en lassons pas. Cette tarte, vraiment facile a réaliser. RECETTE préchauffer le four à 180° 1 pâte sablée 1 dizaine d'abricots mûrs 1 grosse c à s de mascarpone 1 verre...
28 avril 2012

HALVA AUX CAROTTES

HALVA AUX CAROTTES
A La MAISON NOUS AIMONS BEAUCOUP LA CUISINE INDIENNE. Et la dernière fois que nous sommes allés dîner dans un des restaurants Indien ici en Guadeloupe,j'avais pris ce dessert..c'était un délice. J'ai voulu ,du coup en faire..c'était très bon ,mais pas...
20 avril 2011

PANNA COTTA à la BETTERAVE/ parmesan, et sa chantilly aux pistaches

 PANNA COTTA à la BETTERAVE/ parmesan, et sa chantilly aux pistaches
Une entrée bien "GIRLY" par ses couleurs ,et des saveurs délicates Pour 6 verrines 2 petites betteraves CUITES épluchées et coupées en morceaux, mettre dans le mixer (bijou ici thermomix) Ajouter, 15 cl de lait 1/2 écrémé, 15 cl de crème fraîche liquide...
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11 avril 2011

TIRAMISU aux framboises et ananas caramélisés

TIRAMISU aux framboises et ananas caramélisés
DANS LA SERIE ... JE VIDE LE CONGELO ... nous partons bientôt (comme chaque année) en Métropole dans un peu plus de 3 semaines !!! DONC un reste de Framboises congelées , mais pas assez pour faire un TIRAMISU pour 7 personnes. Alors j'ai eu l'idée de...
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