orange

Voilà une recette gourmande , et bluffante , car en fait se sont des pâtes de fruits à la carotte ! Je fais cette recette depuis plus de 40 ans, mes enfants étaient encore petits et bien sûr je n'ai rien dit au moment de les déguster , et c'est après dégustation que j'ai avoué mes turpitudes  !!! Désolée de ne pas avoir posté plus tôt cette recette, car le séchage est long .  RECETTE 1 kg de carottes bio Le zeste et le jus d'une orange bio 1 kg de sucre  Et au moins de 2 sachets de viteprit . Râper finement... [Lire la suite]

Coucou ..me revoilou, la "smala" est repartie...la mamie sur les rotules, mais nous avons eu de bons moments sympa. Je vais profiter de ma fille ainée et de son mari  pour quelques jours et cela sera plus calme :)  . Voilà une délicieuse recette gourmande parfumée vitaminée et goûteuse ,elle fera le bonheur des amateurs de sucré/salé.       RECETTE pour 4 personnes (j'ai fait pour 9, alors j'ai adapté)  400 gr de riz long cuit. 1 poivron rouge lavé,épépiné et coupé en petits dés 1/2 concombre,... [Lire la suite]

Une confiture que je dédie à ma fille aînée qui en raffole ,j'ai fait cette confiture cette été*... Recette pour 3 pots 750 gr de chair de melon d'eau 500 gr de sucre 1 orange bio 1 citron jaune bio Couper,éplucher, et enlever les petits pépins Peler les peaux de l'orange et du citron,retirer le plus possible le ziste (peau blanche du zeste) Les mettre dans une casserole et recouvrir d'eau à hauteur. Faire bouillir doucement pendant 10 min, égoutter,laisser refroidir . Puis les couper en petites ou grosses lanières... [Lire la suite]

   Voilà un petit concours des plus sympatique et rigolo...car il n'y a rien a gagner,mais le plaisir de partager. Dépéchez- vous plus que quelques jours......  Pour la 49 ème organisations sur les cakes sucrés c'est CIORANE du blog "La cuisine de QUAT'SOUS" qui s'en occupe, c'est ICI, pour toutes informations au sujet du concours. Recette déjà parue...  UN CAKE fait en quelques minutes, bien parfumé et moelleux à souhait, pas beaucoup de photos!!! il est parti en un clin d'oeil! ... [Lire la suite]

Une excellente crème parfumée à souhait dénichée sur le blog gourmand   "LA CUISINE DE JOSETTE" Rapide a faire.                               ... [Lire la suite]

                           MA PARTICIPATION AU CONCOURS ORGANISE PAR IZA  AHHHHHHHHHHHH....en faisant les fonds d'armoires!! et bien j'ai retrouvé mon vieil appareil photo, super contente,bien que les performances sont bien en-dessous de "l'autre" mais.. faute de grive..... Enfin il va bien me dépanner en attendant le nouveau, qui arrivera dans une quinzaine de jours. Hier soir j'ai fait un bien bon PAIN... [Lire la suite]