oeufs - LES CARNETS DE ...SICACOCO

11 juillet 2022

Crêpes finlandaises Pannukaku en finois

Bonjour à tous , aujourd'hui pas de prise de tête pour une petite envie de crêpes, rester debout devant la plaque ... et faire cuire les crêpes une par une ....avec la chaleur !!!! RECETTE préchauffer le four à 180° 50 GR DE BEURRE 600 GR DE LAIT 2 OEUFS...

Posté par sicacoco à 09:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, sucre vanillé, farine, levure chimique

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24 mai 2021

PATE DE CAMPAGNE AUX PISTACHES

BONJOUR A TOUS ,voilà une recette bien gouteuse de pâté de campagne très facile a réaliser . RECETTE Four à 180 ° 60 gr de mie de pain trempée dans du lait .... puis bien éssorée 500 gr de boeuf haché de belle qualité et maigre 500 gr de veau haché 500...

Posté par sicacoco à 11:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, boeuf, veau, porc, thym, viande hachée, cognac

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26 février 2019

GATEAU DE CHOU FLEUR AUX EPICES

RECETTE REMONTÉE C'est la saison des choux fleur ..un petit dans mon panier de l' AMAP et hop !!! , voilà un beau gâteau de légume et une belle façon de déguster le chou fleur qui a eu un franc succès. RECETTE pour au moins 6 belles parts , préchauffer...

Posté par sicacoco à 11:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, chou fleur, piment d’Espelette, persil plat, echalotes

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3 décembre 2018

Oeufs cocotte aux champignons

Des oeufs cocotte .... recettes à décliner à l'infini, facile , économique, en entée ou en plat principal pour un souper . RECETTE pour 2 personnes , préchauffer le four à 180 ° 1 ou 2 oeufs par personnes BIO et ultra frais (ici) 200 gr de champignons...

Posté par sicacoco à 11:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, crème liquide, échalotes, champignons, comté, ail en poudre

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25 novembre 2017

GATEAU AU FROMAGE BLANC ET AU CITRON

Un petit dessert des plus gourmand *... et économique . RECETTE pour 6 parts 1 citron bio 3 oeufs bio 500 gr de fromage blanc entier ou 30 % mais pas moins pour avoir un bon moelleux 80 gr de sucre semoule plus selon votre goût 50 gr de farine beurre...

Posté par sicacoco à 07:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, fromage blanc, farine, citron bio

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29 avril 2017

FLAN DE COURGETTES AU CHORIZO

Un bon petit gratin printanier plein de saveur avec une petite touche Ibérique qui relève la douceur des courgettes . Simple a réaliser. Préchauffer le four à 200° Enlever la peau du chorizo fort ici,et couper le en tranches moyennes (pour la quantité...

Posté par sicacoco à 10:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, courgettes, crème liquide, chorizo, parmesan

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21 février 2017

GATEAU AU YAOURT ET AU CITRON

Un gâteau au départ des plus basic ... mais avec cet ajout de citron il devient un merveilleux gâteau raffiné et fruité à souhait ..pour le plus grand plaisir de nos papilles . RECETTE préchauffer le four à 200° 1 pot de yaourt bio ici 2 pots de sucre...

Posté par sicacoco à 08:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, farine, yaourt, huile, sucre, citron

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22 décembre 2016

NOUGAT GLACE

Une recette remonté qui a eu un franc succès et qui est la bienvenue pour un dessert festif Un vrai délice ce nougat glacé... c'est la première fois que j'en faisais. J'ai préparé une nougatine avec PISTACHES ET AMANDES, j'en ai fait un peu plus qu'en...

Posté par sicacoco à 19:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, coulis, framboises, pistaches, amandes, crème liquide, fruits confits, nougatine, fruits con campêche

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21 octobre 2016

CROQUE -CAKE POMMES CANNELLE

Une pomme dans le fruitier , un reste de brioche .... et voilà une gourmandise qui se laisse dévorer . La recette étant pour un moule de 26 cm sur 11cm et donc bien trop important pour deux et surtout pour ce que j'avais comme ingrédients , j'ai tout...

Posté par sicacoco à 16:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, pommes, brioche, cannelle, crème liquide, cassonade

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10 novembre 2015

TARTE AU ROQUEFORT /POIRES ET NOIX

Encore une belle tarte salée de saison que nous avons eu l'occasion de déguster chez mon frère Patrick ...elle était tellement savoureuse que je l'ai harcelé pour avoir la recette hi ! hi! hi! RECETTE pour 6 parts préchauffer le four à 210° chaleur tournante...

Posté par sicacoco à 07:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, poires, fromage blanc, roquefort, noix

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