jeudi 19 novembre 2015

BISCUITS MOELLEUX AU CITRON ET HUILE D'OLIVE

 J'ai repéré ce délicieux biscuit sur le blog gourmand " LA CUISINE DE JACKIE "   ICI  j'adore  la pâtisserie parfumée au citron ..et bien là j'ai trouvé mon bonheur,  ces petits biscuits sont tendres et fruités à souhait exactement comme je les aime et avec l'ajout d'huile d'olive le résultat est très gourmand . RECETTE  pour une trentaine de biscuits : préchauffer le four à 180° chaleur tournante ici 1 citron bio zeste et jus  6 cl d'huile d'olive vierge... [Lire la suite]
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mardi 6 octobre 2015

CAKE TRRRRES FONDANT AU CAFE et AUX NOIX

 DLargement inspiré de la recette de ISCA du joli blog " D'ICI ET D'ISCA " ici, un gâteau facile a réaliser, et ce petit goût de café n'a pas été sans nous déplaire.... nous avons adoré .   RECETTE préchauffer le four à 160° (chaleur tournante ici ) moule tablettes fléxipan pour moi   3 oeufs 190 gr de farine 200 gr de sucre 70 gr de beurre mou 20 cl de crème liquide entière 1 c à c de levure chimique 3 c à  c bombées de café lyophilisé 1 pincée de sel 40 gr de noix (mon petit plus ) sur les... [Lire la suite]
mardi 19 mai 2015

GÂTEAU RENVERSE AUX POIRES

Je m'aperçoie que mes placards sont TRÈS bien achalandés en conserves "maison ",  une nouvelle saison arrive , avec encore plein de légumes et de fruits a manger, a cuisiner, a  congeler et a mettre en conserve . Alors avec des poires en conserves de l'année dernière pour faire de la place aux petits nouveaux , voilà un bon petit dessert .   RECETTE pour un GROS  gâteau . Préchauffer le four à 180° chaleur tournante pour moi 2 c à s de cassonade (sucre roux ici ) 425 gr de poires en conserve égouttées Le... [Lire la suite]
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samedi 9 août 2014

BASBOUSSA A LA FLEUR D'ORANGER

Un gâteau divin, une spécialité dans plusieurs pays ....ALGERIE, MAROC, LIBAN etc..présent sur les tables pendant le Ramadan ,mais a déguster sans raison ! hi! hi! hi! car il est vraiment exquis ,bon..oublions pendant un court instant le nombre de calories dans cette petite tuerie! et laissez-vous aller à la gourmandise. Une recette très simple largement inspirée et trouvée sur le blog de mon amie ASSIA " Gourmandises ASSIA " ici RECETTE préchauffer le four à 180° 3 oeufs 140 gr de semoule moyenne 50 gr de farine 15 cl de... [Lire la suite]
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mardi 24 juin 2014

CRAQUELES AU CHOCOLAT

Voilà des petits biscuits qui ont tout pour plaire ... rapide a réaliser, avec quelques ingrédients que nous avons tous dans nos placards, j'ai déniché ces petites douceurs sur le magnifique blog plein de gourmandises de mon amie ASSIA  " GOURMANDISES ASSIA " ICI    RECETTE préchauffer le four à 250° 1 verre de cacao pur 1/2 verre d'huile neutre 2 verres de sucre (1 et 1/2 pour moi ) 4 oeufs 2 verres de farine 1/2 c à c de levure chimique 1/2 c à c de sel 1/2 verre de sucre glace    Mélanger le... [Lire la suite]
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lundi 17 mars 2014

PETITS GRATINS DAUPHINOIS AUX POMMES

Un succès avec ces petits gratins.. Une recette prise sur le blog gourmande de "La Cuisine de Mimi " ICI RECETTE pour 6 Gratins Préchauffer le four à 180°, chaleur tournante pour moi. 5 pommes , 3 belles pour moi 2 oeufs 50 gr de sucre 10 cl de lait 70 gr de farine 20 gr de beurre fondu 1 sachet de levure chimique 1 c à c de vanille 1 pincée de sel Mélanger la farine,la levure et le sel. Battre les oeufs avec le sucre jusqu'à blanchiment. Ajouter le beurre fondu, la vanille et le lait, mélanger. en fouettant. Puis... [Lire la suite]
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vendredi 21 février 2014

GÂTEAU MOELLEUX AUX GRIOTTES

Dans la série "Je vide les placards.." un gâteau vite fait ,avec 1 bocal de griottes.   RECETTE préchauffer le four à 180° chaleur tournante ici 50 gr de farine 10 gr de levure chimique 20 gr d'huile neutre 20 gr de lait 30  gr de sucre 1 sachet de sucre vanillé. 2 oeufs + 1 60 gr de beurre fondu 1 c à s de poudre d'amandes. 1 bocal de griottes bien égouttées (j'ai gardé 1/2 verre de jus* ) Mélanger au mixer ,la farine, la levure,l'huile,le sucre,le lait,le 1/2 verre de jus de griottes et les 2 oeufs,pour... [Lire la suite]
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samedi 1 février 2014

GÂTEAU AUX POMMES ET AU MIEL

Trouvé sur le blog très gourmand de " Les recettes de Mimi "  ici voilà de délicieux gâteaux légers et très savoureux. Mimi a réalisé cette recette en faisant un grand gâteau..là j'en ai fait 6 moyens dans les empruntes "grands ronds" Demarle.Et mis ma petite touche perso....   Recette préchauffer le four à 180° chaleur tournante pour moi   150 gr de farine 3 oeufs 5 cà s de miel 100 gr de beurre fondu 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure chimique 15 cl de lait 50 gr de poudre d'amandes 2 ou 3... [Lire la suite]
mercredi 20 novembre 2013

GÂTEAU AU CITRON ET HUILE D'OLIVE

Une douceur pour accompagner le petit café de "chéri" après le jardinage.. recette prise sur le blog gourmand de LOLO ET SA TAMBOUILLE" ici      RECETTE préchauffer le four à 180° pas de chaleur tournante 140 gr de cassonade 4 oeufs 30 gr de beurre 240 gr de farine 1 sachet de levure chimique 2 citrons non traités ou bio 50 gr de miel liquide 12 cl d'huile d'olive Faire fondre le beurre( m.o ou bain -marie),réserver. Zester les 2 citrons et presser le jus. Fouetter les oeufs entiers avec le... [Lire la suite]
jeudi 29 août 2013

PETITS CARRES A LA CONFITURE DE FRAMBOISES

Des petits carrés fourrés à la confiture de framboises (maison ),un gros succès auprès de ma famille,frères belles- soeurs , mon "chéri" ..et moi aussi !!!! RECETTE  dans le moule "tablette" de fléxipan 16 carrés 100 gr de sucre (80 gr pour moi) 125 gr de beurre fondu 2 oeufs 225 gr de farine 2 sachets de sucre vanillé ou 1 c à c de vanille liquide 2 c à c de levure chimique 1 pot de confiture framboises 15 cl de lait Préchauffer le four à 180° chaleur tournante ici Faire fondre le beurre,puis ajouter le... [Lire la suite]