dimanche 30 mars 2014

CAKE AU THON ET A LA MOUTARDE ET PIGNONS DE PIN

Un cake vraiment sympa, le goût rehaussé par la touche de moutarde, des plus plaisant...j'ai ajouté des pignons de pins torréfiés, pour le croquant..c'était le 3 ème cake pour notre soirée . cette recette je l'avais repéré sur le blog riche et gourmand de "Gourmandises ASSIA "  ici     RECETTE préchauffer le four à 180° 180 ge de thon naturel bien égoutté 125 gr de gruyère (que j'ai oublié dans ma précipitation grrr ) 150 gr de farine ,1 sachet de levure chimique 3 oeufs (bio) 10 cl d'huile (neutre ici)20 cl... [Lire la suite]
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samedi 3 août 2013

TARTELETTES SOUFFLEES AU JAMBON

Une recette réalisée avec les "moules grands ronds" de fléxipan mais tout a fait réalisable dans des moules à tartelettes individuels. Recette vite faite .....     RECETTE 6 tranches de pain de mie 3 oeufs 1 c à s de moutarde 2 yaourts nature (maison ) 100 gr de gruyère râpé 150 gr de dés de jambon72 c à s de parsil sel,poivre Préchauffer le four à 180° (th 6 ) Pacer l'empreinte "grands ronds" sur la plaque alu. Mélanger dans un saladier,les oeufs,les yaourts,la moutarde,le jambon,le gruyère,le persil... [Lire la suite]
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lundi 15 avril 2013

MOELLEUX AU JAMBON ET VACHE QUI RIT

Cette recette ...je l'ai découverte sur le blog de "les recettes de Mimi"  ICI une vraie caverne d'Ali Baba Alléchante en diable! et très facile a réaliser, car fait avec des ingrédients que l'on a toujours pratiquement à la maison et pour un résultat "TOP "     RECETTTE pour une douzaine de moelleux  (empreintes de tartelettes) 1OO gr de gruyère râpé 3 oeufs 60 gr de farine 10 cl de vin blanc 15 cl de lait 30 gr de beurre 100 gr de jambon blanc coupé en dés 6 vaches qui rit* (j'ai coupé en deux... [Lire la suite]
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jeudi 21 mars 2013

FEUILLETES AU CHORIZO/FROMAGE

  Vite fait bien fait, pour un apérif .... super bon!!        RECETTTE préchauffer le four à 180° 1 pâte feuilletée de bonne qualité 150 gr de chorizo fort ou doux selon votre goût 100 gr de gruyère râpé 2 c à s de concentré de tomates 1 c à s de crème (pour détendre la pâte) 1 belle pincée d'origan   Enlever la peau du chorizo, couper le en morceaux, le mettre dans le mixer avec le fromage râpé, le concentré de tomate et la crème, mixer pour obtenir une pâte. Ajouter l'origan,... [Lire la suite]
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lundi 18 janvier 2010

CORDONS BLEUS ...maison

                   CE WEEK-END, chez une de mes belle- soeurs , j'ai concocté des        " CORDONS BLEUS" maison, tous le monde a bien apprécié.                                               Recette facile a réaliser, il vous faut....     4 escalopes fines de dinde ou autre.    12... [Lire la suite]
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