vendredi 18 décembre 2015

Panna cotta de foie gras au vinaigre balsamique blanc

Une idée pour les fêtes Recette remontée....faite pour un anniversaire groupé en décembre 2012 où mes enfants étaient présents    en Guadeloupe  pour les fêtes de fin d'année. Facile, et très raffinée .Relevé sur le blog de "JACRE" ici                  RECETTE* 25 cl de crème fraîche (liquide ici) 15 cl de lait 1/2 c à c d'Agar- agar sel,poivre 100 gr de foie gras de canard 1 c à c de vinaigre balsamique blanc (j'en ai mis... [Lire la suite]
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mercredi 12 décembre 2012

FOIE GRAS DE CANARD AU TORCHON

  Pendant ces prochains jours, voilà quelques idées de recettes pour les fêtes de fin d'année qui sont déjà sur mon blog                                                                                      Foie gras maison que nous avions fait avec ma fille pour Noël 2010... [Lire la suite]
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lundi 26 décembre 2011

REVEILLON DE NOËL

                             photo prise sur internet VOICI MON MENU DE NOËL ET MA TABLE DE REVEILLON.                                          MENU en photos Pour l'apéritif.... CHAMPAGNE avec  Des verrines ,des canapés,... [Lire la suite]