lundi 7 décembre 2015

SALADE D'ENDIVES AU MAQUEREAU FUME ET AU POIVRE

Je peux vous dire que cette recette toute simple est délicieusement gourmande .     RECETTE Des endives, lavées, séchées( bouts otés) et coupées en morceaux moyens 1 ou  2 tranches de maquereau fumé et au poivre coupées en morceaux selon la quantité d'endives Quelques noix concassées 1 vinaigrette bien moutardée avec une échalotes ciselée finement.   Fatiguer la salade d'endives quelques minutes avant de la servir pour que la vinaigrette imbibe bien les feuilles d'endives, déposer les morceaux de maquereau... [Lire la suite]
Posté par sicacoco à 10:05 - - Commentaires [27] - Permalien [#]
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