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LES CARNETS DE ...SICACOCO
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LES CARNETS DE ...SICACOCO
  • En parcourant ce blog, vous pourrez partager ma passion pour toutes les cuisines , en particulier " ANTILLAISE ET FRANCAISE "mais aussi mon goût pour les voyages, la photo, le scrapbooking, le jardin et bien d'autres choses.
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courgettes
31 mai 2019

SALADE DE COURGETTES AU PARMESAN

SALADE DE COURGETTES AU PARMESAN
Recette remontée . Avec les courgettes de mon panier de l'Amap . Une recette des plus simple mais oh combien délicieuse!.Marinée quelques heures dans de l'huile d'olive et du jus de citron vert,cette petite salade est fraîche et délicatement parfumée....
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28 octobre 2018

GRATIN DE COURGETTES AUX RAVIOLES DE ROMANS

GRATIN DE COURGETTES AUX RAVIOLES DE ROMANS
BONJOUR A TOUS apres une escapade en Sardaigne... puis un séjour d'une semaine à VENISE .... Me voilà avec une jolie recette des plus gourmande qui a tout pour mettre en ébullition les papilles . Économique , vite faite, et un plat complet . C'est mon...
13 novembre 2017

RAVIOLES DE ROMANS EN BOUILLON ,AUX SAVEURS ASIATIAQUE

RAVIOLES DE ROMANS EN BOUILLON ,AUX SAVEURS ASIATIAQUE
Des ravioles ...chez nous nous adorons et servis dans un bouillon épicé aux saveurs délicates et parfumés un vrai délice ... Recette pour 3 beaux bols 4 plaques de ravioles de Romans "comté et persil " label rouge (détachés avant de les mettre dans le...
30 août 2017

UN TIAN FAINEANT

UN TIAN FAINEANT
Pourquoi Tian fainéant ... tout simplement qu'au lieu de disposer mes tranches de légumes debout dans mon plat à gratin je l'ai fait en couche comme un gratin classique (comme ça j'en fais plus !!! ) c'est un peu moi la fainéante sur ce coup là !! Avec...
29 avril 2017

FLAN DE COURGETTES AU CHORIZO

FLAN DE COURGETTES AU CHORIZO
Un bon petit gratin printanier plein de saveur avec une petite touche Ibérique qui relève la douceur des courgettes . Simple a réaliser. Préchauffer le four à 200° Enlever la peau du chorizo fort ici,et couper le en tranches moyennes (pour la quantité...
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18 mars 2015

TAJINE DE LEGUMES AUX POIS CHICHES

TAJINE DE LEGUMES AUX POIS CHICHES
Miam !!! que c'était bon , ces parfums d'épices , ce mélange de légumes ...et voilà un plat savoureux de quoi se régaler ! RECETTE pour 3 à 4 parts 2 oignons émincés 2 tomates concassées 2 courgettes coupées en morceaux moyens 400 gr de pois chiches en...
12 mars 2015

COLOMBO DE PORC

COLOMBO DE PORC
MES invités aiment la cuisine antillaise...alors voilà un plat des plus délicieux et incontournable en guadeloupe " Le colombo de porc " Toutes les viandes et poissons aux Antilles sont macérés plusieurs heures voir même tout une nuit dans du jus de citron,...
19 septembre 2014

GRATIN DE COURGETTES AU THON ET CRUMBLE AU PECORINO

GRATIN DE COURGETTES AU THON ET CRUMBLE AU PECORINO
AH il faut se creuser la cervelle pour utiliser les courgettes du jardin..alors voilà un délicieux gratin. RECETTE 1 belle courgette coupée en petits morceaux . 2 échalotes émincées 1 boite de thon au naturel égouttée, réserver le jus . 1 c à s bombée...
24 août 2014

RISOTTO AUX COURGETTES

RISOTTO AUX COURGETTES
Une recette trouvée sur la blogsphère ..mais impossible de retrouver qui ??? mile excuses à la propriétaire du blog , j'ai légèrement modifiée. C'est le moment de trouver des recettes pour manger "autrement " les courgettes qui donnent en plein en ce...
18 août 2014

TERRINE DE LEGUMES AU JAMBON

TERRINE DE LEGUMES AU JAMBON
Je cherchais depuis longtemps une terrine de petite taille, j'ai profité des soldes pour me dégoter celle- ci en silicone d'une contenance de 500 gr , elle est vraiment parfaite pour 2 personnes . RECETTE Préchauffer le four à 210° 1 carotte 1/2 courgette...
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