samedi 22 novembre 2014

COURGE SPAGHETTI AU BOULETTES DE VIANDE ET COULIS DE TOMATE

Profitons de la pleine saison des courges ..surtout venant du jardin ! en fait c'etait un essai pour "voir" et bien pas déçue, j'ai eu 3 belles courges spaghetti et 6 courges butternut .  J'avais cuisiné la courge spaghetti pour la première fois  ICI    Et bien la voilà en sauce tomate accompagnée de boulettes de viande .  RECETTE pour 30 boulettes environ    1 grosse courge spaghetti près de 3 kg ici Laver la courge , la percer de plusieurs trous avec une fourchette Déposer dans le MO*... [Lire la suite]
Posté par sicacoco à 09:50 - - Commentaires [21] - Permalien [#]
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lundi 12 novembre 2012

COURGE SPAGHETTI ..une première !!

Hé oui!! c'est la première fois que je cuisine cette curieuse curcubitacée ! Je part toujours fin octobre pour la Guadeloupe, du coup j'ai du mal a en trouver avant mon départ!! Et là ,je suis tombée dessus au bon moment! l'expèrience a été dès plus savoureuse. De plus très facile a faire.   Comme je n'avais pas de récipient assez grand pour faire cuire ma courge..j'ai suivi le conseil qui accompagnait mon achat ..et je l'ai fait au micro-onde ...un super résultat. Donc..bien laver la courge et la piquer plusieurs fois... [Lire la suite]
Posté par sicacoco à 14:36 - Commentaires [22] - Permalien [#]
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