lundi 8 janvier 2018

SOUPE THAILANDAISE LAIT DE COCO POULET/GINGEMBRE/ CITRONNELLE....TOM KHA KAÏ

    Une soupe raffinée, parfumée  souhait , une de mes soupes préférées . On peut la déguster en entrée ou en plat principal pour un repas léger , et selon la grandeur du bol. RECETTE pour 3 beaux bols 1 litre  de bouillon de poule bio  350 gr de blanc de poulet coupées en lanières pas trop fines 3 cm de gingembre frais épluché et coupé en rondelles (on mets normalement du galanga...mais pas facile a trouver) 3 tiges de citronnelle (ne garder que le bulbe tendre de la tige ) et les écraser pour... [Lire la suite]

vendredi 1 avril 2011

FRICASSEE DE CHATROUS

                                                                    Bonjour à tous... Aujourd'hui je vous propose une recette Antillaise ... [Lire la suite]
Posté par sicacoco à 22:52 - - Commentaires [24] - Permalien [#]
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lundi 28 mars 2011

FRICASSEE DE POULET au citron vert

                                                        COUCOU ET BONJOUR A TOUS  Après le virus sur le PC ... mon amie en visite ,  puis près d'une semaine sans téléphone ... et du coup sans Internet .  Me revoilà parmis vous . ... [Lire la suite]
Posté par sicacoco à 13:37 - - Commentaires [20] - Permalien [#]
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