samedi 2 janvier 2016

FONDANT A LA CREME DE MARRONS /CHOCOLAT ET WHISKY

Une pure gourmandise ce fondant .... fin et délicat un dessert a déguster en fermant les yeux ! Et très facile a réaliser . Après les agapes des fêtes depuis 1 semaine ..il  faut se mettre à la diète en douceur !!!! RECETTE préchauffer le four à 150° chaleur tournante ici 120 gr de chocolat noir a pâtisser de bonne qualité et coupé en petits morceaux 1 boite de 400 gr de crème de marrons à la vanille 3 oeufs bio ici  (battus en omelette ) 100 gr  80 gr de beurre 3 c à s de whisky Marrons glacés... [Lire la suite]
Posté par sicacoco à 11:35 - - Commentaires [38] - Permalien [#]
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jeudi 2 juillet 2015

LE MILLIONNAIRE OU TWIX GEANT !

Bon ...c'est vrai que ce n'est pas un dessert de saison  ! loin sans faut ! mais tuerie assurée pour grands gourmands . J'ai fait cette petite bombe pour ma fille aînée  ...et pour nous aussi hi ! hi! hi!      A faire de préférence la veille RECETTE   préchauffer le four à 170°  16 parts dans mon moule à tablette "Flexipan" LE BISCUIT 180 gr de farine 120 gr de beurre mou 1/2 sel 60 gr de sucre 1 jaune d'oeuf 1 c à c de levure chimique Mélanger le beurre mou, le sucre,le jaune... [Lire la suite]
lundi 17 novembre 2014

GÂTEAU SUPER FONDANT CHOCOLAT/POIRES

Une petite merveille  de saison , dénichée sur le blog super gourmand de  Christelle " DANS VOS ASSIETTES " ici Fondant à souhait un délicieux mariage de chocolat et les dernières poires fruitées et juteuses du jardin . RECETTE pour 6 parts généreuses 200 r de chocolat noir 3 oeufs 50 gr de beurre 1 sachet de sucre vanillé 90 gr de sucre 250gr de mascarpone 2 c à s de maïzena 4 c à s de lait 3 poires pelées et coupées en lamelles Préchauffer le four à 200° Faire fondre le beurre avec le beurre coupé en... [Lire la suite]
Posté par sicacoco à 08:15 - - Commentaires [30] - Permalien [#]
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vendredi 3 janvier 2014

CAKE POPS

Pour le réveillon du Jour de l'an, nous devions apporter des petites douceurs pour accompagner le café et le champagne..du coup je me suis lancée dans la confection de "CAKE POPS"    Globalement le résultat était très sympa..mais ..la galère pour travailler le chocolat blanc !!! c'était une première pour moi!! ..et la dernière!hi! hi! hi!  J'ai fait deux sortes de cake pops Madeleines/confiture de framboise enrobage chocolat blanc. 4/4 /crème de marrons/éclats de marrons glacés,enrobage chocolat noir.   ... [Lire la suite]