cassonade

Une pomme dans le fruitier , un reste de brioche .... et voilà une gourmandise qui se laisse dévorer . La recette étant pour un moule de 26 cm sur 11cm et donc bien trop important pour deux et surtout pour ce que j'avais comme ingrédients , j'ai tout divisé par deux ...mais je vous livre la recette entière . RECETTE préchauffer le four à 180° chaleur tournante ici 6 à 10 tranches de brioche sans croûte , moi j'ai tout laissé ... 2 à 3 pommes 1 c à C de cannelle 3 oeufs 20 cl de crème liquide 50... [Lire la suite]

Une douceur pour accompagner le petit café de "chéri" après le jardinage.. recette prise sur le blog gourmand de LOLO ET SA TAMBOUILLE" ici      RECETTE préchauffer le four à 180° pas de chaleur tournante 140 gr de cassonade 4 oeufs 30 gr de beurre 240 gr de farine 1 sachet de levure chimique 2 citrons non traités ou bio 50 gr de miel liquide 12 cl d'huile d'olive Faire fondre le beurre( m.o ou bain -marie),réserver. Zester les 2 citrons et presser le jus. Fouetter les oeufs entiers avec le... [Lire la suite]

Une nouvelle catégorie sur mon blog...je viens d'avoir d'une "MIJOTEUSE", depuis  un bon moment j'avais le désir d'en posséder une.    Il est vrai qu'en France elle n'a pas trop pignon sur rue..on commence a en voir un peu. Mais au Canada et aux États- Unis elle est très utilisée depuis très longtemps..d'ailleur. J'ai eu du mal a trouver des recettes sur des sites français,  9 fois sur 10 les recettes viennent de sites Québécois. Cuisson idéale pour les plats mijotés. La cuisson se fait à basse température*... [Lire la suite]

             UN HOMMAGE AUX CH'TIS AVEC CETTE DELICIEUSE " TARTE AU SUCRE", c'est DOMI qui va être contente ( bien qu'elle ne soit pas trop "dessert") mais c'est un clin d'oeil à ses origines du Nord....                                                                    ... [Lire la suite]