cannelle - LES CARNETS DE ...SICACOCO

12 juin 2022

SOUPE DE CERISES AUX EPICES

Bonjour à tous, je remonte une délicieuse recette de saison IL est encore temps de faire ce délicieux dessert fruité et rafraîchissant . RECETTE 1 kg de cerises 1 l de vin rosé doux ou de vin rouge léger 1 belle pincée de cannelle 3 clous de girofles...

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Tags: cannelle, cerises, sucre vanillé, clous de girofle, vin rosé

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11 décembre 2019

STRUDEL FACILE DE MA BELLE SOEUR MARIE JOSEE

Bonjours à tous ,toujours lors de notre escapade sur Paris, banlieue et ... AMIENS ,je vous fais partager un moment délicieusement gourmand grâce à ma belle soeur et de plus servi sur un magnifique plat ancien de la grand mère de mon beau frère Christian...

Posté par sicacoco à 12:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pistaches, pommes, cannelle, poires

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25 avril 2017

STIFATHO

Bonjour à tous , après une longue absence dû à un problème informatique !me voilà de nouveau parmi vous avec grand plaisir . Je vous propose pour régaler vos papilles un plat mijoté et parfumé " Le STIFATHO " en quelque sorte le bourguignon grec . RECETTE...

Posté par sicacoco à 19:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boeuf, raisins secs, cannelle, concentré de tomate, vin rouge, vinaigre de vin rouge

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7 novembre 2016

PAIN D'EPICES ...VEGAN

Une petite douceur dévorée en un clin d'oeil par nos gourmandes !! RECETTE préchauffer le four à 180° chaleur tounante ici 125 gr de sirop d'érable 100 gr de compote de pommes 25 gr de crème de marrons 1 c à s d'huile de noisettes 15 cl d'eau bouillante...

Posté par sicacoco à 06:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gingembre, cannelle, crème de marrons, Quatre-épices, figues, compote de pommes, huile de noisettes

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21 octobre 2016

CROQUE -CAKE POMMES CANNELLE

Une pomme dans le fruitier , un reste de brioche .... et voilà une gourmandise qui se laisse dévorer . La recette étant pour un moule de 26 cm sur 11cm et donc bien trop important pour deux et surtout pour ce que j'avais comme ingrédients , j'ai tout...

Posté par sicacoco à 16:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, pommes, brioche, cannelle, crème liquide, cassonade

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24 février 2016

PALMIERS DELICIEUX

Tout d'abord un grand merci à tous pour vos gentils messages de réconfort, vous avez été adorables et cela m'a fait chaud au coeur et beaucoup touché . Quoiqu'il en soit la vie continue ... Voilà de quoi faire votre régal avec une tasse de thé, une petite...

Posté par sicacoco à 08:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre roux, cannelle, sucre blanc, pate feuilletée

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29 mai 2015

FRAISES A L'ANCIENNE .....

Hi ! hi! hi! pourquoi "fraises à l'ancienne" ?? et bien tout simplement qu'à mon époque ( je suis de l'époque des "BABYS BOOM " ) !!!! c'est pratiquement toujours de cette façon que l'on servait les fraises...même aux enfants . Facile et vite fait ( juste...

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Tags: sucre roux, cannelle, vin rouge, fraises

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18 mars 2015

TAJINE DE LEGUMES AUX POIS CHICHES

Miam !!! que c'était bon , ces parfums d'épices , ce mélange de légumes ...et voilà un plat savoureux de quoi se régaler ! RECETTE pour 3 à 4 parts 2 oignons émincés 2 tomates concassées 2 courgettes coupées en morceaux moyens 400 gr de pois chiches en...

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Tags: courgettes, tomates, raisins secs, cannelle, coriandre, pois chiches, petits pois

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24 février 2015

GÂTEAU AUX CAROTTES... CARROT CAKE n°2

La première recette que j'ai faite de ce délicieux gâteau a été réalisé au four MO ICI excellent résultat . Mais j'ai voulu tester cette recette au four traditionnel,et très savoureux aussi, cette recette est très largement inspirée du blog gourmand de...

Posté par sicacoco à 14:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre roux, vanille, gingembre, carottes, raisins secs, cannelle, noix, carrot cake, flexipan, noix de cajou

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19 février 2015

BEIGNETS DE CARNAVAL ANTILLAIS

En Guadeloupe comme en Martinique et en fait dans toutes les îles des caraïbes ,le carnaval est très présent dans la culture antillaise . Voir ici et ICI et encore ICI Il commence après les fêtes de fin d'année et chaque commune à son groupe carnavalesque....

Posté par sicacoco à 06:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, rhum ambré, cannelle, sucre vanillé, muscade, zestes de citron vert, farine

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