lundi 9 octobre 2017

GROSSE CREPE A LA NORMANDE ....VITE FAIT

Pas très présente sur vos blogs en ce moment ni sur le mien !! après une belle escapade en Suisse dans le canton du Valais chez nos amis Christine et Max qui nous ont fait découvrir une partie de ce magnifique pays Nous garderons un beau souvenir de notre séjour ... surtout notre balade sur le lac Leman OU j'ai testé la température de l'eau !!! avec sac à dos (contenant portable tout neuf , appareil photos ,HS !!) Tout va bien à part de gros bleus, l'eau n'était pas froide HI HI Hi  . Un grand merci  aux clients du... [Lire la suite]
Posté par sicacoco à 10:32 - - Commentaires [17] - Permalien [#]
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mercredi 15 août 2012

PINTADE A LA NORMANDE

  UNE recette dès plus délicieuse et un clin d'oeil à nos amis  "NORMANDS "    RECETTE  1 pintade en morceaux 1/2 litre de cidre brut 2 grosses c à s de crème fraîche épaisse 5 échalotes 1/2 verre de Calvados (moins si vous le voulez) 1 cube de bouillon de volaille 1 boite de champignons émincés (frais c'est encore mieux !) 1 feuille de laurier Sel, poivre du moulin    Couper en morceaux la pintade (fermière ici) Faire revenir les morceaux dans la matière grasse de votre choix (sauf... [Lire la suite]
Posté par sicacoco à 15:46 - - Commentaires [19] - Permalien [#]
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