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LES CARNETS DE ...SICACOCO
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LES CARNETS DE ...SICACOCO
  • En parcourant ce blog, vous pourrez partager ma passion pour toutes les cuisines , en particulier " ANTILLAISE ET FRANCAISE "mais aussi mon goût pour les voyages, la photo, le scrapbooking, le jardin et bien d'autres choses.
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19 octobre 2014

RISOTTO AUX GIROLLES / BROCOLIS ET PISTACHES

RISOTTO AUX GIROLLES / BROCOLIS ET PISTACHES
Un petit tour chez "Grand Frais " et je me suis laissée séduire par de belles girolles toutes fraîches ... Bon j'ai fait ce risotto à l'arrache ..car un peu pressée ce jour là .. pas trop dans la vraie recette ....mais il était délicieux et très parfumé...
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27 août 2014

SPAGHETTIS AUX COURGETTES ET TOMATES CERISES RÔTIES

SPAGHETTIS AUX COURGETTES ET TOMATES CERISES RÔTIES
Un plat simple et vite fait quand on a peu de temps a passer aux fourneaux.... mais quel régal !!! RECETTE pour 2 /3 personnes Spaghettis quantité à convenance, 1 courgette moyenne coupée en petits dés 2 échalotes émincées du .... 1 petit oignon rouge...
24 août 2014

RISOTTO AUX COURGETTES

RISOTTO AUX COURGETTES
Une recette trouvée sur la blogsphère ..mais impossible de retrouver qui ??? mile excuses à la propriétaire du blog , j'ai légèrement modifiée. C'est le moment de trouver des recettes pour manger "autrement " les courgettes qui donnent en plein en ce...
6 août 2014

SPÄTZEL AU CURCUMA ET PERSIL MAISON

SPÄTZEL AU CURCUMA ET PERSIL MAISON
Je viens de m'acheter un appareil pour faire cette délicieuse spécialité de pâtes Alsacienne ( mais aussi Allemande, Hongroise etc...) Je me suis lancée dans la fabrication de ces excellents spätzel ( petit moineau ) RECETTE 250 gr de farine 3 oeufs bien...
13 juillet 2014

SALADE DE RIZ A L'ORIENTALE

SALADE DE RIZ A L'ORIENTALE
Coucou ..me revoilou, la "smala" est repartie...la mamie sur les rotules, mais nous avons eu de bons moments sympa. Je vais profiter de ma fille ainée et de son mari pour quelques jours et cela sera plus calme :) . Voilà une délicieuse recette gourmande...
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1 juillet 2014

RIZ PILAF AUX CALAMARS ET POIVRONS

RIZ PILAF AUX CALAMARS ET POIVRONS
Ue belle occasion ..j'ai trouvé du calamar "géant" chez le poissonnier, nous aimons bien le calamar à la maison, et j'en fais rarement ! RECETTE 25 0 gr de calamars coupés en lanières 250 gr de riz basmati plus ou moins car c'était au "pif" 1/2 poivron...
28 juin 2014

SALADE DE POMMES DE TERRE DE NOIRMOUTIER A LA TRUITE FUMEE

SALADE DE POMMES DE TERRE DE NOIRMOUTIER A LA TRUITE FUMEE
Savoureuse et élégante cette salade de pommes de terre primeur.. cette pomme de terre est vraiment excellente et de qualité exceptionnelle. .Je me suis largement inspirée de la recette vu sur le blog "LOLO ET SA TAMBOUILLE" ICI vous n'aurez que l'embaras...
7 juin 2014

TIMBALE DE POMMES DE TERRE AUX OIGNONS ET VIN BLANC

TIMBALE DE POMMES DE TERRE AUX OIGNONS ET VIN BLANC
La présentation est des plus alléchante..j'ai chipé cette recette sur le joli blog gourmand " La Gourmandise selon Angie " ICI Facile a réaliser avec peu d'ingrédients...tout pour plaire . RECETTE pour 6 timbales dans les moules à muffins droit "Demarle...
4 juin 2014

SPAGHETTIS FACON CARBONARA

SPAGHETTIS FACON CARBONARA
Quoi de mieux qu'un bon plat de pâtes,vite fait.. quand il est presque l'heure de passer à table...et que rien n'est prêt !!!! RECETTE 200 gr de spaghettis de bonne qualité 200 gr de lardons de canard fumé 1 échalote 4 pétales de tomates semi séchées...
24 mai 2014

COLLIER D'AGNEAU AUX MOGETTES DE VENDEE

COLLIER D'AGNEAU AUX MOGETTES DE VENDEE
CHÉRI a eu une envie de haricots blancs ...pas grave ! (hi! hi! hi!) vite fait bien fait j'ai utilisé des "mogettes " surgelés et bien le résultat...excellent RECETTE pour 5 personnes 1 kg 500 de collier d'agneau 600 gr de Mogettes surgelés 3 échalotes...
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