LES CARNETS DE ...SICACOCO

31 août 2010

NUGGETS DE POULET "MAISON"

Pendant le séjour de MILOU (Emile) j'ai fait un gros poulet fermier, il en restait pas mal sur la carcasse... après l'avoir bien grattée, je lui ai fait des petits nuggets "maison" ... rien de plus simple! .Mixer grossièrement les restes de poulet avec...

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Tags: chapelure, oeufs, Poulet, persil, nuggets

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29 août 2010

COOKIES AUX FLOCONS D'AVOINE ET AUX ABRICOTS SECS

Milou, 2 ans (le plus jeune de mes petits-enfants) est venu 1 semaine avec sa maman... alors pour ses petits goûters je lui ai fait quelques douceurs, entre- autre ces succulents COOKIES, qu'il a adoré. Préchauffer le four à 180° (th6) 125 gr de beurre...

Posté par sicacoco à 19:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

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24 août 2010

GASPACHO DE MELON

Après un essai très satisfaisant l'année dernière Cette année j'ai mis 5 pieds de melons dans le jardin... résultat... 16 melons délicieux !!!! J'ai concocté cette petite entrée très rafraîchissante et qui sort un peu de l'ordinaire.(prise sur le dernier...

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19 août 2010

GÄTEAU ANNA

LE GÂTEAU ANNA.... c'est une recette que j'ai découvert (quand j'étais toute jeunette.. plus de 40 ans !!!! comme le temps passe) dans le magazine "FEMMES D'AUJOURD'HUI ".. je ne sais même pas si il existe toujours celui là ? Mon père avait adoré ce gâtau...

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16 août 2010

HOUMOUS AU SESAME

Pour le week-end du 15 Août, frères, belles-soeurs et beau-frère des 2 côtés sont venus nous rejoindre.. malheureusement le temps était une "horreur", impossible de dîner ou prendre l'apéritif dans le jardin!! Qu'importe ! nous avons passé un excellent...

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11 août 2010

GRATINEE DE TOMATES AU CHÊVRE FRAIS

ENCORE UNE CUISSON AU MICRO- ONDES !!!!, les tomates donnent bien, alors j'essais de varier les façons de les cuisiner .En voici une qui est délicieusement simple et rapide a faire. ET ECONOMIQUE... Dans un plat individuel adapté pour le micro- ondes...(ramequins,...

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8 août 2010

CAKE AUX LEGUMES D'ETE

GENIALE LA CUISSON AU MICRO ONDES.... Voilà une recette de cake salé aux poivrons, courgettes et Féta (la première fois que j'ai fait ce cake j'avais mis quelques tomates confites! ) excellent aussi ,mais je n'en avais plus ! Pour la cuisson 12 mn au...

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7 août 2010

C'EST PAS MOI QUI L'AI FAIT !!!!!!

NOUS SOMMES ALLES DÎNER CHEZ NOS AMIS ,IL Y A QUELQUES JOURS. Et je voulais vous faire partager ce petit moment de bonheur. C'est Phillipe qui a cuisiné ce délicieux "TAJINE" un vrai régal, plein de saveurs,et délicatement parfumé. Il doit me donner la...

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5 août 2010

TARTINES GRILLEES AU CONCASSE DE TOMATES

Les tomates donnent bien !! alors profitons-en... j'ai fait ces tomates "simplissimes" en entrée, mais on peut les présenter à l'apéritif...en petites "mises en bouches" Pour 4 petites tartines. 2 belles tomates, 1 gousse d'ail, fleur de sel, poivre du...

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3 août 2010

1 ère RECOLTE DE TOMATES

Voilà ma première récolte de tomates, je n'en suis pas mécontente ! Sur 6 pieds 4 sont des tomates "classiques" et pour les 2 autres ,j'ai voulu tester une catégorie que j'avais goûté chez mon fils " NOIRE DE CRIMEE" et bien elles ne m'ont pas déçues......

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