samedi 9 octobre 2010

TARTE AUX PÊCHES ET PISTACHES

                                                                  Notre voisin est arrivé avec un beau panier de pêches, alors après en avoir dégusté, fait des confitures... j'ai fait une bonne petite tarte.                          ... [Lire la suite]
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dimanche 3 octobre 2010

OEUFS COCOTTE AU SAUMON FUME

                                                       UNE petite entrée bien sympa .. facile, économique,et surtout GOÛTEUSE à souhait.                                      Dans le fond de chaque ramequin , verser un peu de crème... [Lire la suite]
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jeudi 30 septembre 2010

ARTICHAUT DE MER ...et à bientôt

                                            BONJOUR A TOUS Un petit mot pour vous dire que je vais boucler la maison, la saison estival est terminée...  nous préparons notre retour en GUADELOUPE                                          ... [Lire la suite]
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lundi 27 septembre 2010

MES CONFITURES 2010

                        MIRABELLES                                       Cette année encore, mes placards sont bien remplis de bonnes confitures pour " CHERI", Car pour lui ... pas de petit déjêuner sans sa tartine de confiture!!                QUELQUES POTS PARTIRONT AVEC NOUS... [Lire la suite]
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lundi 27 septembre 2010

BROWNIE AUX PISTACHES

Des amis sont venus dîner en début de semaine dernière, et voilà le "BROWNIE aux PISTACHES" servi pour le dessert, nous nous sommes bien régalés.                      300 gr de chocolat noir (52% de cacao)   150 gr de beurre 220 gr de sucre !!!!! 80 gr (amplement suffisant)   3 oeufs 100 gr de pistaches (non salées)hachées, dont 20 gr pour la déco 90 gr de farine.           ... [Lire la suite]
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dimanche 26 septembre 2010

UNE ENTREE BIEN GOÛTEUSE...

          N...I  NI C'est fini!! c'est la fin des haricots ( vert), j'ai ramassé les derniers ,juste ce qu'il fallait pour faire une petite entrée pleine de fraîcheur , avec quelques petites choses pour l'étoffer.Simple de chez simple. J'ai arraché les pieds aye aye aye!!!!(pour mon dos!!! mdr!) ça sent l'automne et...bientôt le départ.                                ... [Lire la suite]
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vendredi 24 septembre 2010

PENNES... vite fait .... bien fait !!!!

        Hier soir pas trop de temps, ni envie de cuisiner, j'ai farfouillé dans mon frigo et mon placard et voilà un plat de "PENNES" très savoureux... suivi d'une petite salade de roquette du jardin  MIAM! MIAM!                                                    Faire rissoler des lardons (ceux de notre cochon tué en Mai), puis ajouter un... [Lire la suite]
mercredi 22 septembre 2010

QUELQUES JOURS A PARIS

JE M'ABSENTE QUELQUES JOURS... j'ai quand mème préparé des petites recettes toutes simples, mais je ne pourrai pas eller gambader sur vos blogs.. je le ferai dès mon retour, BISES VIRTUELLES A TOUS. Voici la cathédrale du Mans pendant "les chimères" Pendant les mois de Juillet et Août , le vieux Mans, cité "PLANTAGENET" est une ville médiévale , nous avons de magnifiques projections  de lumières, sur plusieurs édifices et bâtiments ( entre autre les remparts Gallo -romain en très bon état) La ville... [Lire la suite]
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mardi 21 septembre 2010

BOULETTES DE POISSON ET DE CREVETTES AUX EPICES

     Une recette de "BABETTE" qui cuisine de temps en temps sur " LA CINQ" dans l'émission " C'A VOUS" C'est vraiment excellent , très parfumé, et super goûteux!!! a refaire!!!                                                                   ... [Lire la suite]
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mercredi 15 septembre 2010

LES DERNIERS TRESORS DU JARDIN

    L'Eté touche à sa fin, et je viens de faire l'inspection du potager , où je vois encore beaucoup de légumes!! c'est vrai que cette année la fin de l'été est très agréable et encore chaud, du coup les tomates, concombres, poivrons etc.. profitent bien de ces beaux rayons de soleil                                                   ... [Lire la suite]
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