mardi 21 septembre 2010

BOULETTES DE POISSON ET DE CREVETTES AUX EPICES

     Une recette de "BABETTE" qui cuisine de temps en temps sur " LA CINQ" dans l'émission " C'A VOUS" C'est vraiment excellent , très parfumé, et super goûteux!!! a refaire!!!                                                                   ... [Lire la suite]
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mercredi 15 septembre 2010

LES DERNIERS TRESORS DU JARDIN

    L'Eté touche à sa fin, et je viens de faire l'inspection du potager , où je vois encore beaucoup de légumes!! c'est vrai que cette année la fin de l'été est très agréable et encore chaud, du coup les tomates, concombres, poivrons etc.. profitent bien de ces beaux rayons de soleil                                                   ... [Lire la suite]
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dimanche 12 septembre 2010

PROMENADE SARTHOISE

        Nous avons la chance d'avoir à proximité de la maison, un joli chemin de randonnée. Ce matin... la pluie était au rendez- vous!!!! mais ... vers 10 h  un beau et chaud soleil pointait ses rayons ... alors nous sommes allés faire une jolie promenade, avec bien sûr l'appareil photo, et un petit panier... au cas où !!! Voilà notre butin gourmand..                                ... [Lire la suite]
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vendredi 10 septembre 2010

LES TIMBALES DE JEANNE

                       Il y a bien longtemps que j'avais lorgné  la recette "star" sur le blog Marmiton... LES TIMBALES DE JEANNE  , et je suis très contente du résultat, sauf que j'ai mis un peu plus de temps qu'indiqué pour la cuisson. C'est très bon, simple a faire, et la présentation sympatique... a refaire !!!                       ... [Lire la suite]
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mardi 7 septembre 2010

LA FRAMBOISINE

      En ce moment je suis dans ma série "desserts", beaucoup de famille et amis sont venus nous rendre visite.. donc petits desserts  hi! hi! hi! C'est  mon frère Jean- Yves (fin cuisinier et pâtissier)) qui m'a donné cette DELICIEUSE recette,et de plus ULTRA SIMPLE a réaliser.                                                Préchauffer le four à 190/195... [Lire la suite]
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dimanche 5 septembre 2010

CRUMBLE AUX POMMES ET FRAMBOISES

UN bon crumble avec quelques pommes et des framboises du jardin (congelées avec une poignée de cassis) UN REGAL....                                             Peler et épépiner 1 kg de pommes, les couper en gros cubes, et les faire cuire doucement avec une c à s de beurre et 40 gr de sucre roux, à mi- cuisson ajouter 150 gr de framboises et cassis (tout confondu) plus si... [Lire la suite]
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vendredi 3 septembre 2010

CÖTE DE PORC A LA MOUTARDE

       En me baladant sur "MARMITON " et allant visiter le blog bien sympatique de "VIVIE 49 " j'ai eu un petit coup de coeur pour cette recette bien appetissante                                       Badigeoner 2 côtes de porcs d'un côté seulement de moutarde, déposer dans un plat à gratin. Mélanger 10 cl de crême  épaisse lliquide et allègée pour... [Lire la suite]
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jeudi 2 septembre 2010

AVEZ VOUS reçu la NEWLETTER de la "tarte aux mirabelles"?

                 BONJOUR A TOUS, je suis un peu inquiète au sujet de la reception de la " NEWLETTER" ... en effet, plusieurs personnes abonnées m'ont signalées qu'elles n'avaient pas eu la dernière "newletter" "la tarte aux mirabelles" ???                           Si c'est votre cas, merci de me le signaler, pour que je puisse faire "mon enquête"... [Lire la suite]
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mercredi 1 septembre 2010

TARTE AUX MIRABELLES

                                          BELLES .. BELLES ... BELLES les Mirabelles   La saison des mirabelles touche à sa fin, avec une récolte assez fructueuse, j'ai fait quelques pots de confiture, des clafoutis , des compotes et des tartes bien sûr!!!! Voilà la petite dernière.... classique de chez classique, mais toujours bien appréciée          ... [Lire la suite]
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mardi 31 août 2010

NUGGETS DE POULET "MAISON"

      Pendant le séjour de MILOU (Emile) j'ai fait un gros poulet fermier, il en  restait pas mal sur la carcasse... après l'avoir bien grattée, je lui ai fait des petits nuggets "maison" ... rien de plus simple!                                                                      ... [Lire la suite]
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