jeudi 9 juin 2011

Potage aux fanes de radis...

   ET bien ... me revoilà , après un petit moment d'absence.., un petit coup de mou.. mais heureuse de vous retrouver.   LE RADIS C'EST COMME LE COCHON... tout est bon !!!  et de plus très économique.    Les radis donnent bien en ce moment dans le jardin..j'en profite pour utiliser les "fanes" car je n'utilise aucun pesticide. Les radis sont mangés tout simplement avec du sel de Guérande, poivre du moulin , bagette fraîche et croquante à souhait et un peu de beurre frais... un vrai bonheur... [Lire la suite]
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dimanche 22 mai 2011

MILOU EN VACANCES

                     PAS BEAUCOUP PRESENTE EN CE MOMENT...ET POUR CAUSE .  MON DERNIER PETIT- FILS " MILOU"  (Emile) 2 ans 1/2 est en vacances chez papy et mamie, autant vous dire que je n'ai pas grand temps a consacrer au blog...mais je vais passer de temps en temps pour voir vos petites merveilles culinaires !  Je vais bien sûr me rattraper..mais pas avant une dizaine de jours , car je dois aller en BOURGOGNE chez ma... [Lire la suite]
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mercredi 18 mai 2011

UN BEAU CADEAU...

          UNE BELLE SURPRISE est arrivée PAR LE BIAIS DE Mr LE FACTEUR.  Une surprise, pleine de douceurs parfumées, des produits cosmétiques faient "maison" et avec  talent et beaucoup de passion, par  MARIA une "COPINAUTE"  du blog " ELEKHTRE" ICI où je vais me balader depuis un bon moment...car ses créations sont magnifiques (ce n'est pas un magasin..Maria a une rélle passion elle fait ses produits de beauté pour sa famille, amis et  pour son... [Lire la suite]
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vendredi 13 mai 2011

TARTE FLEURS DE POMMIER

              BONJOUR A TOUS    AHHHHH..un petit coup de mou... et hop ... ça repart !!!! Cela fait un bon moment que j'avais reluqué cette jolie tarte sur le blog de    " L'Atelier de BOLJO " ICI un blog chaleureux, sympa , pétillant, et avec des recettes exquises et originales.  L'originalité de cette excellente tarte est dans la façon d'éplucher les pommes !!! et de les enrouler pour en faire des fleurs ... je vous le dis... [Lire la suite]
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mardi 10 mai 2011

ME REVOILA...

                                      Nous sommes à nouveau en Métropole, avec un temps superbe (impécable pour ne pas trop nous traumatiser !!!! lol Le jardin est magnifique ,alors voilà une photo que je voulais vous faire partager. Des moments magiques...et d'une réelle beauté... la NATURE... protègeons la ,pour continuer a admirer ces  instants si... [Lire la suite]
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lundi 2 mai 2011

TCHIN TCHIN !!! A L'EAU DE COCO

                    POUR TRINQUER... à notre retour, et me faire pardonner Car je ne suis pas très présente ces deniers temps sur vos blogs     Et pour cause !!!!, Mais je vais me rattraper quand j'aurai repris mes repaires arrivée en Métropole  ... [Lire la suite]
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dimanche 1 mai 2011

BON 1 èr MAI

                                                                           VOILA POUR VOUS CHERS AMIS ,UN PETIT BOUQUET DE MUGUET   ... [Lire la suite]
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samedi 30 avril 2011

TARTELETTE AUX MANGUES ET AUX POMMES

                      DANS la série "je vide les placards" j'ai fait des tartelettes .  Un gentil voisin nous a offert un petit panier de mangues "pommes", moins gouteuses que les mangues "Julie" mais parfaite pour un  dessert gourmand et  tout simple.    Il me restait au congelo de la pâte brisée maison, juste de quoi faire ces tartelettes, un fond de poudre d'amandes dans un bocal. Et deux malheureuses... [Lire la suite]
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jeudi 28 avril 2011

SALADE DE POMMES DE TERRE AU POISSON

                   Avec 2 belles tranches de daurade coryphene* au congelo...je vide, je vide !!  J'ai fait  une petite entrée... excellente et toute simple  !!!    Faire cuire 3 pommes de terre avec la peau, lavées et brossées dans de l'eau salée  Dans une casserole mettre dans 1 l d'eau ,1 oignon émincé,  thym, laurier, grains de poivre,2 ou 3 clous de girofle, 1 pincée de piment de... [Lire la suite]
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mardi 26 avril 2011

PAVLOVA AUX FRUITS ...

                    BONJOUR A TOUS....  VOICI une dessert BLUFFANT.. car il faut peu d'ingrédients, et c'est  une belle façon d'utiliser les blancs d'oeufs (congelés ici) et TRES FACILE A REALISER. ET SURTOUT une petite merveille en bouche... La première fois que j'ai dégusté la " PAVLOVA" c'était en AUSTRALIE (il y a 40 ans), vous pouvez découvrir quelques souvenirs ICI ... [Lire la suite]