LES CARNETS DE ...SICACOCO

20 juin 2013

CLAFOUTIS DE MA GRAND-MERE...de CHRISTHOPHE FELDER

C'est le temps des cerises..alors un classique toujours bien apprécié. Sorti tout droit du livre de recettes "LES CLAFOUTIS DE CHRISTOPHE" voilà son clafoutis .... je le fais très souvent et il est excellent .Réalisé avec les cerises du jardin d'une de...

Posté par sicacoco à 18:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rhum, beurre, cerises, sucre vanillé, crème liquide, farine, clafoutis

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18 juin 2013

PIZZA LIQUIDE...

Drôle n'est ce pas comme nom !!! j'ai trouvé cette sympathique recette sur le blog "THERMOMINOUX" ICI où vous y trouverez d'excellentes recettes réalisées principalement au Thermomix. Aussitôt noté,aussitôt faite..et bien voilà une pizza délicieuse faite...

Posté par sicacoco à 10:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: piment d'espelette, thon, FROMAGE RÂPE, thermomix, tomates, sauce tomate, poivrons grillés

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11 juin 2013

CONFITURE DE PETALES DE ROSES

Encore une recette de confiture...et bien oui ! mais pas n'importe laquelle ! J'ai eu un peu de temps pour la faire... vu mon blog en repos !qui va bien comme vous pouvez le voir..mon frère a fait encore des prouesses...MERCI FREROT et contente de vous...

Posté par sicacoco à 06:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre blanc, jus de citron, pétales de roses

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8 juin 2013

GROS SOUCIS AVEC MON PC

BONJOUR A TOUS,j'ai des problèmes avec mon PC qui m'ont l'air assez graves. L'IRIS...UNE DE MES FLEURS PREFEREES.Avec le soleil le jardin prend des couleurs... Je vais donc arrêter quelques temps mes publications sur mon blog par sécurité,en attendant...

Posté par sicacoco à 00:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 juin 2013

CONFITURE DE FRAISES A L' ANGÉLIQUE CONFITE

J'a trouvé de belles fraises françaises à prix très intéressant..du coup j'ai fait quelques pots de confiture. La petite brioche a été cuite dans la multi- délices recette a venir Ma fille Caroline a un pied d'angélique dans son jardin, et l'année dernière...

Posté par sicacoco à 11:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, jus de citron, sucre, angélique, fraises

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3 juin 2013

POMMES AU FOUR SAUCE A L'ORANGE

Un dessert tout simple .. des pommes au four !! Mais là au lieu de mettre un peu d'eau au fond de mon plat,j'ai mis 1 verre de jus d'orange... et bien avec ce petit plus ,vous avez une pomme au four des plus savoureuse. Une fois les pommes épluchées et...

Posté par sicacoco à 07:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre roux, beurre, pommes, jus d' orange, confiture de cerises noires

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31 mai 2013

FONDANTS AU CHOCOLAT A LA MULTI-DELICES

Un test bien gourmand..c'est la première fois que je fais de la pâtisserie avec ma Multi- Délices. Les fondants sont cuits à la vapeur, ces petites merveilles ultra chocolatées sont un pur délice ! RECETTE 190 gr de chocolat (70%) pour moi c'était des...

Posté par sicacoco à 10:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cacao, beurre, chocolat, sucre

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29 mai 2013

IRISH STEW A LA MIJOTEUSE

Je ne crois que cela soit incongru de publier cette recette de "ragoût " Irlandais FIN MAI !!!!!!!!!!!!! Bien sûr j'ai utilisé ma "MIJOTEUSE" et pas besoin de vous dire que le résultat était excellent. Pour tout vous dire j'adore l'agneau et même ...le...

Posté par sicacoco à 08:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: OIGNONS, carottes, pommes de terre, collier d'agneau, mijoteuse, bouillon d'agneau, irish stew

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26 mai 2013

BONNE FÊTE AUX MAMANS ...AVEC UN BOUQUET DE BONBONS

BONNE FETE A TOUTES LES MAMANS Voilà pour vous une composition gourmande faite en bonbons, que j'ai réalisé pour un mariage. Elle a eu un beau succès !!! Dans une corbeille de récupération....sur des piques de brochettes,des fraises tag..des rouleaux...

Posté par sicacoco à 12:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bonbons gélifiés

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23 mai 2013

ENDIVES AU JAMBON ...A LA MIJOTEUSE

Ce n'est pas la recette du siècle que je vous propose..mais c'est surtout de les réaliser "A LA MIJOTEUSE"*que j'ai voulu vous faire découvrir. Tellement "frustrée" en Guadeloupe hi! hi! hi!,je me suis pratiquement jetée sur les endives dès mon arrivée...

Posté par sicacoco à 05:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: béchamel, FROMAGE RÂPE, jambon, endives, mijoteuse

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