LES CARNETS DE ...SICACOCO

24 juin 2014

CRAQUELES AU CHOCOLAT

Voilà des petits biscuits qui ont tout pour plaire ... rapide a réaliser, avec quelques ingrédients que nous avons tous dans nos placards, j'ai déniché ces petites douceurs sur le magnifique blog plein de gourmandises de mon amie ASSIA " GOURMANDISES...

Posté par sicacoco à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cacao, farine, levure chimique, sucre

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 juin 2014

FONDANT AUX TOMATES ET MOZZARELA

Une recette délicieuse de chez "DEMARLE" qui accompagnait mes moules "muffins droits" Je peux vous dire que ces fondants sont vraiment excellents..j'ai modifié quelques petites choses. RECETTE pour 6 fon dants ,préchauffer le four à 200° 3 oeufs 100 gr...

Posté par sicacoco à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, tomates, mozzarella, crème liquide, ciboulette, tomates séchées, basilic, Demarle

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 juin 2014

ENGLISH MUG CAKES

Pour une envie furieuse de gourmandise voilà de quoi l' assouvir vite fait..bien fait J'avais TOUT sous le coude pour faire ce petit dessert rapide et gourmand... RECETTE * pour 2 mugs 1 c à s de fruits confits divers 1 c à c de raisins secs 1 c à s de...

Posté par sicacoco à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: raisins secs, beurre fondu, farine, fruits confits, mugs, whisky

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 juin 2014

FEUILLETES AUX CHAMPIGNONS/JAMBON /NOIX et fromage frais

OUF ! LE VOILA ce feuilletté . Une belle petite entrée des plus sympathique avec quelques restes du frigo.... servi normalement avec une salade verte ..mais c'était le jour où il y avait orages/pluies et grêlons..alors pas possible d'aller dans le jardin...

Posté par sicacoco à 09:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon, noix, champignons, fromage frais, pâte feuilletée

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 juin 2014

TAJINE VITE FAITE ...MAIS SAVOUREUSE

Vite faite parcequ'en fait j'ai acheté un sachet d'épices pour tajine de chez le mec qui se décarcasse !! et bien le résultat est vraiment excellent ! RECETTE 4 cuisses de poulet fermier coupées en deux 8 petites pommes de terre nouvelles du jardin lavées...

Posté par sicacoco à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Poulet, carottes, pommes de terre, raisins secs, pruneaux, coriandre, zeste de citrons confits

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 juin 2014

TABOULE LIBANAIS

Voilà une excellente entrée pleine de fraîcheur et vitaminée à souhait. Avec un reste de boulgour et des ingrédients du jardin . Idéal en ce moment où la chaleur est au rendez- vous. Préparer au moins 2 bonnes heures pour que tous les saveurs et parfums...

Posté par sicacoco à 08:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, jus de citron, oignons rouge, menthe fraîche, boulgour, persil plat

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 juin 2014

TIMBALE DE POMMES DE TERRE AUX OIGNONS ET VIN BLANC

La présentation est des plus alléchante..j'ai chipé cette recette sur le joli blog gourmand " La Gourmandise selon Angie " ICI Facile a réaliser avec peu d'ingrédients...tout pour plaire . RECETTE pour 6 timbales dans les moules à muffins droit "Demarle...

Posté par sicacoco à 16:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: OIGNONS, pommes de terre, vin blanc, Demarle, romarin

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 juin 2014

SPAGHETTIS FACON CARBONARA

Quoi de mieux qu'un bon plat de pâtes,vite fait.. quand il est presque l'heure de passer à table...et que rien n'est prêt !!!! RECETTE 200 gr de spaghettis de bonne qualité 200 gr de lardons de canard fumé 1 échalote 4 pétales de tomates semi séchées...

Posté par sicacoco à 08:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, crème fraîche, parmesan, spaghettis, jus de citron, lardons de canard fumé

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

1 juin 2014

BOULETTES DE CABILLAUD AU COULIS DE TOMATES EPICE

Une recette très sympa ...MAIS .... RECETTE 600 gr de cabillaud 1 jaune d'oeuf (j'ai mis 1 oeuf entier) 2 tranches de pains de mie sans croûte 1/2 jus de citron 3 gousses d'ail 2 pincées de cumin 2 c à s de coriandre fraîche 2 c à s de persil sel et poivre...

Posté par sicacoco à 07:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: coulis, paprika, persil, coriandre, cabillaud, citron

Partager cet article

Vous aimez ?

2 votes

27 mai 2014

SOUPE DE BROCOLI AU STILTON

Il y a un petit moment que je voulais faire cette recette "une spécialité ANGLAISE " mais je ne trouvais pas ce fameux fromage LE STILTON .. Bon je pouvais faire ce velouté avec de la Fourme d'Ambert , ou autre pâte persillée , mais je tenais absolument...

Posté par sicacoco à 08:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème liquide, échalotes, brocolis, bouillon de volaille, Stilton

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote