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LES CARNETS DE ...SICACOCO
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LES CARNETS DE ...SICACOCO
  • En parcourant ce blog, vous pourrez partager ma passion pour toutes les cuisines , en particulier " ANTILLAISE ET FRANCAISE "mais aussi mon goût pour les voyages, la photo, le scrapbooking, le jardin et bien d'autres choses.
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25 avril 2010

DUO DE VERRINE... ABRICOT/ORANGE

DUO DE VERRINE... ABRICOT/ORANGE
Bientôt le départ pour la Métropole, je peux vous dire que congélo et placards se vident à la vitesse grand V. Cela m'a permis de faire ces petites verrines très colorées, et du coup de participer au concours organisé par CHRISTINE sur son blog "DE FLANDRES...
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11 février 2010

RIZ AU LAIT SUPER FONDANT aux zestes d'agrumes

RIZ AU LAIT SUPER FONDANT aux zestes d'agrumes
Lundi j'ai fait un riz au lait.... je ne vous dit que ça!!!! rien de plus banal qu'un riz au lait... mais il y a riz au lait ... et riz au lait... et bien c'est ce denier que j'ai fait!!! mdr Depuis 2 ou 3 ans impossible de trouver du riz rond en Guadeloupe......
21 janvier 2010

YAOURTS MAISON... sans yaourtière

YAOURTS MAISON... sans yaourtière
Je refais mes yaourts depuis maintenant 3 ans, pour le goût (incomparable), le prix (modique) et le "bien de la planète", car les pots de yaourts en plastique NE SONT PA RECICLABLE.... alors que le verre... est recyclable à l' INFINIE. D'habitude j'utilise...
9 janvier 2010

ANANAS CARAMELISE EN PANA COTTA

ANANAS CARAMELISE EN PANA COTTA
AVEC UN BEL ANANAS "VICTORIA", UN RESTE DE MASCARPONE... VOILA UN BON PETIT DESSERT. Eplucher et couper en petits morceaux l'ananas. Faire revenir les morceaux dans une noisette de beurre, (ici avec quelques caramboles du jardin) et un morceau de cannelle;...
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