LES CARNETS DE ...SICACOCO

7 août 2012

GÂTEAU d'ANNIVERSAIRE " PAPILLON "

Pour l'anniversaire (4 ans) de mon petit- fils Emile "dit MILOU " nous sommes allez le fêter en Vendée où il était en vacances chez sa mamie et papi paternel. J'ai réalisé ce beau gâteau, que j'avais vu sur le blog de PRICI ICI blog où vous trouverez...

Posté par sicacoco à 09:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, anniversaire, bonbons gélifiés, gâteau, papillon

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16 juillet 2012

FONDANT AU CHOCOLAT de Pierre Hermé

UN SUPER GÂTEAU DIGNE DE SON CREATEUR... Trouvé sur plusieurs blog... c'est vraiment un excellent gâteau.. douceur... fondant, légèreté... une texture dès plus gourmande...et savoureux à souhait..tout y est pour déguster ce gâteau avec plaisir et se régaler....

Posté par sicacoco à 12:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre, chocolat

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24 juin 2012

GÂTEAU AUX POMMES CARAMELISEES ET AU SIROP D'ERABLE

UN GÂTEAU très facile a réaliser et délicieusement bon... RECETTE 125 gr de farine 1 grosse c à s de poudre d'amandes 220 gr de sucre 100 gr de sirop d'érable (mon petit plus) 1/2 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 3 oeufs 1 yaourt 60 gr d'huile...

Posté par sicacoco à 09:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poudre amandes, yaourt, pommes caramélisées, sirop d'érable

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30 mai 2012

GÂTEAU AU CITRON ,sans cuisson

Voilà un excellent gâteau pour les "accros" qui aiment le goût si agréable du BIEN CITRONNE.... (dont je fais partie) C'est une recette de mon amie "CRICRI" ..je peux vous dire que j'ai craqué pour ce merveilleux gâteau..ultra simple a réaliser, et sans...

Posté par sicacoco à 23:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait condencé, boudoirs, citrons, limoncello

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20 mai 2012

GÂTEAU AU CHOCOLAT 2 EN 1

Voilà un merveilleux gâteau que je fais depuis des années, la recette m'avait été donnée par ZIZOU (pas celui à qui vous pensez lol!) une amie habilleuse, quand je travaillais au Théâtre du Palais Royal à Paris. C'est un gâteau excellent, une base comme...

Posté par sicacoco à 17:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, noix de coco, cacao, chocolat

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28 avril 2012

HALVA AUX CAROTTES

A La MAISON NOUS AIMONS BEAUCOUP LA CUISINE INDIENNE. Et la dernière fois que nous sommes allés dîner dans un des restaurants Indien ici en Guadeloupe,j'avais pris ce dessert..c'était un délice. J'ai voulu ,du coup en faire..c'était très bon ,mais pas...

Posté par sicacoco à 13:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, pistaches, cardamome, lait condencé

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31 mars 2012

PETITS CLAFOUTIS AUX POIRES

RECETTE PRISE sur le blog épicé et gourmand de "PRICI" ICI.. un dessert très agréable qui a fait des heureux.. RECETTE 25 cl de lait 1/2 écrémé 1 oeuf 50 gr de farine 25 cl 2 poires (au sirop ici) 12 gr de maïzena Edulcorant selon votre goût 1/4 de levure...

Posté par sicacoco à 07:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rhum ambré, maïzena, poires

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20 mars 2012

BROWNIES AUX NOIX

Une vraie merveille ce brownie, il n'a pas fait long feu!!! RECETTE Préchauffer le four à 180° 200 gr de chocolat noir à pâtisser à 52 % 1 c à s de cacao pur 125 gr de beurre 100gr de sucre 2 c à s de farine 4 oeufs 1 grosse poignée de noix. Faire fondre...

Posté par sicacoco à 08:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, cacao, beurre, chocolat, noix

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15 mars 2012

GÂTEAU INCROYABLE

J'avais cette recette depuis pas mal de temps sous le coude, je me suis lancée pour le dîner d'arrivée d'un de mes frères, en vacances pour 5 semaines.. gourmand comme pas deux ,il a beaucoup apprécié. RECETTE 4 oeufs 75 gr de farine 180 gr de sucre (la...

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30 janvier 2012

DOUILLONS

C'est un dessert que l'on trouve dans beaucoup de région avec des noms différents (bourdelot, boulot etc..), mais ces "DOUILLONS "sont très présents en Normandie, on peut les faire aussi avec des poires. C'est en allant sur le blog de " L'ATELIER DE BOLJO"...

Posté par sicacoco à 11:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, pâte brisée, confiture de framboises

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