dimanche 31 juillet 2011

CONFITURE DE COURGETTES

                                     VOICI UNE CONFITURE BIEN ORIGINALE... que j'ai vu sur certains blogs( entre autres celui de JOSETTE) Une façon bien agréable et délicieuse d'utiliser les courgettes qui arrivent en abondance dans le jardin et sur les marchés                   ... [Lire la suite]
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mercredi 8 décembre 2010

CARAMEL AU BEURRE SALE

                                                               Un classique maintenant ce caramel au beurre salé ! j'en ai  fait pour un dessert que je vous présenterai  sous peu. Il n'empêche que c'est un vrai délice... et il faut avoir beaucoup de courage pour résister a plonger sa petite cuillère dedans... je dis... [Lire la suite]
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jeudi 2 décembre 2010

FUDGES.....

                                 LES FUDGES* .... ou UNE TUERIE ANNONCEE !!!!! vous connaissez ?????                                                           Bien évidemment ils sont interdit à ceux et celles qui on des problèmes de... [Lire la suite]
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lundi 8 novembre 2010

CREME DE MARRONS EXPRESS

             Pour un essai , je suis très contente.   Afin d'avoir sous la main pour concocter un gâteau, une mousse, des verrines etc..J'ai trouvé en fouinant sur des blogs (lequel ????), Pour moi qui habite en Guadeloupe, cette sympatique recette  va me rendre service (car pas facile de trouver de la crème de marrons (ou un peu cher)                                ... [Lire la suite]
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lundi 27 septembre 2010

MES CONFITURES 2010

                        MIRABELLES                                       Cette année encore, mes placards sont bien remplis de bonnes confitures pour " CHERI", Car pour lui ... pas de petit déjêuner sans sa tartine de confiture!!                QUELQUES POTS PARTIRONT AVEC NOUS... [Lire la suite]
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samedi 30 janvier 2010

PÂTES DE FRUITS à la goyave

    Il y a quelques jours j'ai fait de la "GELEE DE GOYAVES", il me restait  1KG 500 de pulpe. J'ai pris 1 kg de pulpe pour faire de la marmelade, et 500gr pour faire des PÂTES DE FRUITS...                                                          Passer au moulin à légumes la pulpe de goyave.       ... [Lire la suite]
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lundi 25 janvier 2010

GELEE DE GOYAVES

      La saison des "GOYAVES" a  commençée... tous les matin nous en ramassons un beau saladier. Nous les mangeons en salade de fruits, en jus.... et bien sûr en gelée et marmelade... un vrai délice.                                                                  ... [Lire la suite]
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