CAKES SUCRES, PAINS D'EPICES.

    J'ai quelques butternuts au frais venant de mon panier de l'AMAP ...voici une petite recette gourmande vraiment délicieuse. RECETTE préchauffer le four à 180° tournante ici 230 gr de farine 30 gr de maïzena 1 pincée de sel 1/2 c à c de bicarbonate 8 gr de levure chimique 240 gr de chair de butternut 160 gr de pomme ( ma pomme était petite j'ai ajouté 1 carotte) 5 cl de lait d'amande (avoine pour moi ) 140 gr de sucre (120 gr pour moi ) 75 gr d'huile neutre ( huile de coco pour moi ) Zestes d'oranges... [Lire la suite]

Un gâteau au départ des plus basic ... mais avec cet ajout de citron il devient un merveilleux gâteau raffiné et fruité à souhait ..pour le plus grand plaisir de nos papilles .   RECETTE préchauffer le four à 200°  1 pot de yaourt bio ici 2 pots de sucre semoule 3 pots de farine 4 oeufs bio 3/4 de pot d'huile neutre  1 sachet de levure chimique 1 gros citron bio et bien juteux Casser les oeufs et les mélanger avec le sucre, l'huile et le yaourt bien battre , ajouter le zeste du citron rapé... [Lire la suite]

Une douceur légère, fruitée et délicatement parfumée à la vanille , une recette reluquée sur le blog  de mon amie LoLoche " GINGEMBRE ET CHOCOLAT " que du bonheur avec une tasse de thé ... RECETTE Préchauffer le four à 180 ° chaleur tournante ici 2 ou 3 pommes bio, laver pépins et trognons enlevés et coupées en tranches ( ne pas éplucher ) 150 gr de beurre fondu 3 oeufs 125 gr de sucre 2 c à c d'extrait de vanille 250 gr de farine Sucre glace 1 sachet de levure chimique Battre les oeufs avec le sucre et... [Lire la suite]

 DLargement inspiré de la recette de ISCA du joli blog " D'ICI ET D'ISCA " ici, un gâteau facile a réaliser, et ce petit goût de café n'a pas été sans nous déplaire.... nous avons adoré .   RECETTE préchauffer le four à 160° (chaleur tournante ici ) moule tablettes fléxipan pour moi   3 oeufs 190 gr de farine 200 gr de sucre 70 gr de beurre mou 20 cl de crème liquide entière 1 c à c de levure chimique 3 c à  c bombées de café lyophilisé 1 pincée de sel 40 gr de noix (mon petit plus ) sur les... [Lire la suite]

J'ai acheté un lot de lait concentré sucré.. et je cherchais une petite douceur a réaliser pour notre petit café de la matinée. J'ai trouvé mon bonheur sur le blog très gourmand de "FLO EN CUISINE "  simple a réaliser  , vite fait et un vrai régal .   RECETTE préchauffer le four à 160° (traditionnel ici ) dans mon moule tablette "flexipan" 120 gr de farine 1 sachet de levure 4 oeufs bio ici 1 boite de lait concentré sucré de 397 gr 50 gr de beurre  Quelques gouttes d'arôme naturel de citron d'Italie*... [Lire la suite]

Une douceur pour accompagner le petit café de "chéri" après le jardinage.. recette prise sur le blog gourmand de LOLO ET SA TAMBOUILLE" ici      RECETTE préchauffer le four à 180° pas de chaleur tournante 140 gr de cassonade 4 oeufs 30 gr de beurre 240 gr de farine 1 sachet de levure chimique 2 citrons non traités ou bio 50 gr de miel liquide 12 cl d'huile d'olive Faire fondre le beurre( m.o ou bain -marie),réserver. Zester les 2 citrons et presser le jus. Fouetter les oeufs entiers avec le... [Lire la suite]

 Un super cake chipé sur le blog gourmand "LES RECETTES DE MIMI " ICI  très moelleux ,la pomme fondante, et le parfum du rhum vieux miam !! ...le tout donne un délicieux gâteau.    RECETTE 80 gr de beurre mou 105 de sucre roux de canne 2 oeufs 2 (beaux) bouchons de rhum ambré de GUADELOUPE !!hi! hi! hi! 150 gr de farine 50gr d'amandes en poudre 100 gr de fromage blanc  100 gr de yaourt maison pour moi (je n'avais pas de fromage blanc) 1 pomme ( 1/2 pomme en plus pour moi) 1 sachet de levure... [Lire la suite]

   Voilà un petit concours des plus sympatique et rigolo...car il n'y a rien a gagner,mais le plaisir de partager. Dépéchez- vous plus que quelques jours......  Pour la 49 ème organisations sur les cakes sucrés c'est CIORANE du blog "La cuisine de QUAT'SOUS" qui s'en occupe, c'est ICI, pour toutes informations au sujet du concours. Recette déjà parue...  UN CAKE fait en quelques minutes, bien parfumé et moelleux à souhait, pas beaucoup de photos!!! il est parti en un clin d'oeil! ... [Lire la suite]

  Pour finir un pot de confiture que "chéri" tardait a finir...(confiture de caramboles).                                                                   RECETTE 1 yaourt nature (maison ici) 380 gr de farine 3 oeufs 120 gr d'huile 350 gr 80 gr de sucre 1/2... [Lire la suite]

  HEUUUUU !! oui encore une recette avec de la banane.. Ce cake (assez riche) a été dégusté par mon amie DOMI (qui a un bien joli blog ICI)  lors de son petit séjour annuel  sur notre ÎLE , elle a beaucoup aimé et  m'a demandé la recette ..alors DOMI la voilà . ... [Lire la suite]