dimanche 28 août 2016

CAKE AUX OIGNONS ET LARDONS

Encore un cake salé me direz vous, mais  tellement facile a réaliser, et bien pratique quand on a pas trop l'envie de se lancer en cuisine avec la chaleur en ce moment . Un cake salé moelleux et savoureux trouvé sur le blog de Ciorane " La cuisine de quat'sou " ici     J'ai  changé quelques ingrédients et  j'en ai ajouté..en tous les cas le résultat est délicieux  et toujours économique !!   RECETTE pour 1 douzaine de tranches minimum Préchauffer le four  à 200° (chaleur tournante... [Lire la suite]
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mardi 16 août 2016

PUDDING SALE AU THON /FETA/CHAMPIGNONS

Bonjour a tous chères amies (is) blogeuses..oui oui me voilà de retour ( en douceur ) et pour quelques semaines dans la Sarthe Je me fais un plaisir de vous faire partager une recette des plus gourmande , savoureuse et économique .   RECETTE pour 8 belles parts  Chauffer le four à 180° (chaleur tournante ici ) 150 gr de pain rassis (trempé 30 min dans du lait ou de l'eau ) 100 gr de champignons frais émincés 60 gr de Féta émiettée grossièrement 1 c à s  de fromage râpé ( un reste ) ... [Lire la suite]
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lundi 21 mars 2016

PUDDING SALE

 toutes mes excusesNous sommes toujours chez mes chers cousins près de Bandol,  voici une bonne petite recette de " Pudding salé " qui a tout pour plaire, très économique, savoureuse et goûteuse que ma cousine Suzon nous a concocté . Une bonne façon pour utiliser le pain rassis et autrement que sucré . RECETTE Pour 4 personnes ou plus . Préchauffer le four à 180° chaleur tournante ici 200 gr de pain rassis 1/2 de lait* 2 oeufs 100 gr de lardons Fromage de chèvre Parmesan Herbes de Provence ... [Lire la suite]
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vendredi 11 décembre 2015

TERRINE DE THON AU CITRON

Une petite terrine* très économique  délicieusement gourmande, trouvé sur le blog " LA SALSA DES FOURCHETTES  "  ICI  , avec mes petits plus .....et elle est très facile a réaliser avec les trésors du placard .   RECETTE pour une terrine de 500 gr en silicone pour moi. Préchauffer le four à 180°  chaleur tournante ici 400 gr de thon au naturel égoutté émietté grossièrement 8 biscottes concassées grossièrement 3 oeufs frais 1 tasse de lait Ciboulette a votre convenance (vu... [Lire la suite]
lundi 18 août 2014

TERRINE DE LEGUMES AU JAMBON

Je cherchais depuis longtemps une terrine de petite taille, j'ai profité des soldes pour me dégoter celle- ci en silicone d'une contenance de 500 gr , elle est vraiment parfaite pour 2 personnes .   RECETTE  Préchauffer le four à 210° 1 carotte 1/2 courgette 4 champignons frais 1 petite poignée de haricots vert 1 /2  poivron rouge grillé (en bocal ) 2 échalotes ciselées 1 tranche de jambon 2 oeufs 1 belle pincée de piment d'Espelette 20 gr de farine 2 c à s d'huile d'olive Sel, poivre.    ... [Lire la suite]
lundi 7 avril 2014

CAKE AUX POIVRONS ROUGE/CHORIZO ET FETA

  Voilà mon 2ème cake qui a eu aussi beaucoup de succès..un beau mélange de poivrons doux,de fêta bien goûteuse et un peu de peps avec le chorizo.   RECETTE préchauffer le four à 180° chaleur tournante pour moi. 200 gr de farine,1 sachet de levure chimique 3 oeufs 10 cl de lai 5 cl d'huile 50 gr de gruyère 2 poivrons rouge + 1 vert pour moi 100 gr de chorizo 100 gr de fêta sel,poivre Dans la recette relevée sur internet (mais où ?????) il fallait faire griller les poivrons au four..moi je les ai couper en... [Lire la suite]
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dimanche 30 mars 2014

CAKE AU THON ET A LA MOUTARDE ET PIGNONS DE PIN

Un cake vraiment sympa, le goût rehaussé par la touche de moutarde, des plus plaisant...j'ai ajouté des pignons de pins torréfiés, pour le croquant..c'était le 3 ème cake pour notre soirée . cette recette je l'avais repéré sur le blog riche et gourmand de "Gourmandises ASSIA "  ici     RECETTE préchauffer le four à 180° 180 ge de thon naturel bien égoutté 125 gr de gruyère (que j'ai oublié dans ma précipitation grrr ) 150 gr de farine ,1 sachet de levure chimique 3 oeufs (bio) 10 cl d'huile (neutre ici)20 cl... [Lire la suite]
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dimanche 23 mars 2014

CAKE AU ROQUEFORT ET AUX NOIX

 Les cartons..sont terminés, nous allons camper quelques jours...puis le week-end chez de très chers amis  et... départ pour la métropole dimanche prochain. Merci de vos petits mots sympa et de votre soutien chères aminautes Je vous propose .....un cake salé, et je vais pouvoir aller à nouveau faire des promenades gourmandes sur vos blogs. Alors un cake  vraiment goûteux et savoureux.. présenté lors de notre apéritif dînatoire,entouré de nos amis et famille pour notre départ. Le mariage roquefort et noix n'est plus... [Lire la suite]
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mardi 30 juillet 2013

TERRINE DE COURGETTES AU PARMESAN

Une terrine de courgettes (du jardin) subtilement parfumé au basilic et ciboulette et rehaussé en goût par du parmesan et une pointe de curry ! ..le résultat est délicieux.Une recette trouvé sur l'excellent blog de"LOLO ET SA TAMBOUILLE"  www.cuisinelolo.fr/  RECETTE 3 courgettes (800 gr ici) 4 oeufs 2 c à s de farine ou de maïzena (maïzena pour moi) 25 cl de crème liquide 100 gr de parmesan (pas assez j'ai complété avec 30 gr de mimolette vielle) 1/2 c à c de curry (1 c à s ici) 4 c à c basilic et ciboulette (... [Lire la suite]
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mercredi 7 mars 2012

CAKE aux noix raisins secs et comté

    TOUS LES ANS et cela depuis 6 ans nous organisons un pique- nique "de jeunes retraités"hi! hi! hi!, Cela se passe sur la plage de ST FELIX au GOSIER . Plage de St Félix Nous partageons tous ensemble les victuailles sorties des glacières...le RHUM n'est pas oublié (avec modération....) Notre amie DOMI et Guy étaient  présents ,ainsi que Brigitte et Charles (tous connus via nos blogs) comme quoi le monde de l'Internet a aussi du bon !!!! Je vous donne la recette que j'avais fait pour l'apéro. ... [Lire la suite]
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