mercredi 24 février 2016

PALMIERS DELICIEUX

Tout d'abord un grand merci à tous pour vos gentils messages de réconfort, vous avez été adorables et cela m'a fait chaud au coeur et  beaucoup touché . Quoiqu'il en soit la vie continue ... Voilà de quoi faire votre régal avec une tasse de thé, une petite crème au chocolat ou à grignoter devant la télé... et tellement rapide à faire . Une recette que j'ai déniché sur le blog de mon amie Marie Claude  " Chiffons et macarons "  ICI RECETTE pour 1 bonne vingtaine de palmiers Préchauffer le... [Lire la suite]
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jeudi 19 novembre 2015

BISCUITS MOELLEUX AU CITRON ET HUILE D'OLIVE

 J'ai repéré ce délicieux biscuit sur le blog gourmand " LA CUISINE DE JACKIE "   ICI  j'adore  la pâtisserie parfumée au citron ..et bien là j'ai trouvé mon bonheur,  ces petits biscuits sont tendres et fruités à souhait exactement comme je les aime et avec l'ajout d'huile d'olive le résultat est très gourmand . RECETTE  pour une trentaine de biscuits : préchauffer le four à 180° chaleur tournante ici 1 citron bio zeste et jus  6 cl d'huile d'olive vierge... [Lire la suite]
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mardi 24 juin 2014

CRAQUELES AU CHOCOLAT

Voilà des petits biscuits qui ont tout pour plaire ... rapide a réaliser, avec quelques ingrédients que nous avons tous dans nos placards, j'ai déniché ces petites douceurs sur le magnifique blog plein de gourmandises de mon amie ASSIA  " GOURMANDISES ASSIA " ICI    RECETTE préchauffer le four à 250° 1 verre de cacao pur 1/2 verre d'huile neutre 2 verres de sucre (1 et 1/2 pour moi ) 4 oeufs 2 verres de farine 1/2 c à c de levure chimique 1/2 c à c de sel 1/2 verre de sucre glace    Mélanger le... [Lire la suite]
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jeudi 11 avril 2013

FINANCIERS AUX CERISES SECHEES

  Et oui!!! toujours dans la série "je vide placards et congélo" saison :11 Ces petits financiers bien moelleux et au bon goût d'amandes..avec des cerises sur le ... heu non !!!"DANS LE GÂTEAU " hi! hi! hi! sont vraiment très bon, et se gardent parfaitement bien dans une boite hermétique..   Ce que j'aime dans les financiers, c'est qu'il ne faut pas grand chose pour les faire,et on peut les décliner de mille et une façons.Avec des raisins secs, des pistaches ou pâte de pistache, zestes d'agrumes etc.. ... [Lire la suite]
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vendredi 29 mars 2013

BISCUITS AUX AMANDES

Des petits biscuits délicieux et bienvenus pour accompagner le café*, une bonne tasse de thé ou bien pour le goûter des petits.Trouvez sur le blog fort alléchant de "MIMINE CUISINE " ICI           RECETTE 125 gr de beurre mou 125 gr de sucre 125 gr de farine 2 oeufs 1 c à c levure chimique Un peu de sucre cristallisé Des amandes effilées Battre le beurre avec le sucre jusqu'à ce que le beurre devienne mousseux. Ajouter les oeufs 1 par 1 en fouettant vivement, puis ajouter la farine... [Lire la suite]
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mercredi 6 mars 2013

NONETTES FOURREES A L' ORANGE

  Pour le petit café de "Chéri" après le jardinage... sous un soleil variant entre 28/30°à partir de 10 h le matin !! Une petite douceur pour l'accompagner n'est pas de refus! Je lui ai fait quelques nonettes , il s'est régalé..moi aussi hi! hi! hi! vite fait et simplissime.                  RECETTE 275 gr de farine complète 125 gr de sucre roux 200 gr de miel 20 cl d'eau 75 gr de beurre 1 sachet de levure chimique 1/2 c à c de cannelle 1... [Lire la suite]

lundi 3 décembre 2012

LES FAMEUX BISCUITS A L'AVOINE DE CHEZ ..IKE... le SUEDOIS !!!

 Les HAVREFLARN ou galettes suedoises à l'avoine AH !!mes amis Je pense que vous connaissez et appréciez les fameux biscuits vendus chez IKE...ils sont sont "nature" ou au " chocolat"..en tous les cas..moi je connais bien et "chéri " aussi!!! je ne manque jamais de revenir avec une boite de ces délicieux biscuits à l'avoine lors d'une visite dans ce magasin,mais notre préférence va aux biscuits "nature"    En Guadeloupe ..pas de magasin Suedois.. J'ai solicité mon ami Google pour trouver cette recette ..et bien la... [Lire la suite]
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mardi 28 août 2012

MOELLEUX RICOTTA ET CITRON

Pour accompagner une tasse de thé, café ou en petit goûter.. Voilà des petits moelleux au citron délicieux et facile de réalisation.   Pour 10 moelleux. 200 gr de ricotta 100 gr 80 gr de sucre 2 oeufs 100 gr de farine 1 citron bio ou non traité 1 pincée de sel  Mélanger la ricotta, le sucre et les oeufs (au robot ici) jusqu'à l'obtention d'une crème homogène. Ajouter la farine, la pincée de sel et le zeste du citron, ainsi que 3 cuillère à soupe de jus de citron,mélanger. Remplisser des moules à muffins... [Lire la suite]
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mercredi 16 mai 2012

Cannelés BORDELAIS

    Classique de chez classique  ....AHHH c'est petits cannelés... une tuerie! succès assuré                                                           RECETTE 500 gr de lait entier 2 oeufs + 1 jaune d'oeuf 220 gr de sucre ... [Lire la suite]
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lundi 5 décembre 2011

La bosse de MADELEINE....

       MON NOUVEL APPAREIL PHOTO EST ARRIVE... je joue avec depuis 3 jours.bien qu'il soit sensiblement le même... il y a eu des évolutions...je suis en train d'étudier la bête,mais ces photos sont réalisées avec le nouvel appareil. Cela faisait des lustres que je n'avais pas fait de madeleines, mine de rien il n'est pas facile a faire de jolies madeleines bien bossues!! car sans bosse.... ce n'est pas vraiment une madeleine hi! hi! hi!. Le petit "truc" pour avoir une madeleine bien bossue..c'est de... [Lire la suite]
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