LES CARNETS DE ...SICACOCO

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25 novembre 2017

GATEAU AU FROMAGE BLANC ET AU CITRON

GATEAU AU FROMAGE BLANC ET AU CITRON

Un petit dessert des plus gourmand *... et économique . RECETTE pour 6 parts 1 citron bio 3 oeufs bio 500 gr de fromage blanc entier ou 30 % mais pas moins pour avoir un bon moelleux 80 gr de sucre semoule plus selon votre goût 50 gr de farine beurre...

Posté par sicacoco à 07:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, fromage blanc, farine, citron bio

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17 novembre 2017

CAROTTES A LA CREME AU THERMOMIX ... ou pas !

CAROTTES A LA CREME AU THERMOMIX ... ou pas !

Je vous propose aujourd'hui un plat sans prétention mais qui a tout pour plaire !! rapide a réaliser , goûteux , de saison, et économique !! Une belle botte de carottes bio dans mon panier de l'AMAP et c'est parti , sans compter que j'ai utilisé les fanes...

Posté par sicacoco à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème fraîche, carottes, thermomix, bouillon de volaille, bouillon de légumes

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13 novembre 2017

RAVIOLES DE ROMANS EN BOUILLON ,AUX SAVEURS ASIATIAQUE

RAVIOLES DE ROMANS EN BOUILLON ,AUX SAVEURS ASIATIAQUE

Des ravioles ...chez nous nous adorons et servis dans un bouillon épicé aux saveurs délicates et parfumés un vrai délice ... Recette pour 3 beaux bols 4 plaques de ravioles de Romans "comté et persil " label rouge (détachés avant de les mettre dans le...

Posté par sicacoco à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carotte, gingembre, courgettes, poireaux, curcuma, épinards, bouillon de volaille, ravioles de Romans

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8 novembre 2017

CAVIAR D'AUBERGINES

CAVIAR D'AUBERGINES

De belles aubergines bien dodues dans mes derniers paniers de l'AMAP , après la ratatouille, en gratins avec une bonne sauce tomates maison ... voilà un caviar d'aubergines parfumé et délicieusement gourmand , de plus très facile a réaliser . Recette...

Posté par sicacoco à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, cumin, aubergines, huile d'olive, citron

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2 novembre 2017

ACCRAS DE MORUE

ACCRAS DE MORUE

Je m'aperçois que je n'ai pas mis cette délicieuse recette antillaise sur mon blog !!! alors la voilà ...dorés, croustillants, et goûteux à souhait , incontournables au moment de l'apéitif ( ti'punch oblige ) les accras sont faciles a réaliser . Recette...

Posté par sicacoco à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cives, piment, ail, persil, morue

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