LES CARNETS DE ...SICACOCO

30 juillet 2015

GATEAU AUX ABRICOTS FRAIS ET AU CARAMEL.... au Micro- Ondes

Un super gâteau déniché sur le blog plein de charme de "NICOLE PASSION " ici Vite fait par sa cuisson au MICRO ONDES , il est léger , moelleux et fruité à souhait ...tout pour plaire . RECETTE avec un moule en silicone (moule marguerite fléxipan ici )*...

Posté par sicacoco à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rhum ambré, caramel, abricots frais

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

21 juillet 2015

BETTERAVES EN CONSERVE FACILE

Des betteraves en veux tu ? en voilà ! dans le jardin , d'une belle couleur rubis et joufflues à souhait Nous les mangeons en ce moment cuites ou crues râpées en salade, en crémeux ici en panna cotta ici ou encore en mousse ici Et même en tarte ici Voilà...

Posté par sicacoco à 07:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: betteraves en conserve

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 juillet 2015

POULET AU CITRON

Une bien belle recette trouvée sur le blog pétillant " LES VOYAGES DE GRIDELLE " ici Simple comme bonjour a réaliser ..mais oh combien savoureux ! RECETTE 4 cuisses de poulet fermier coupées. 1 oignon émincé 1 gros citron 30 cl de bouillon de poulet (en...

Posté par sicacoco à 08:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Poulet, gingembre, thym, citron, laurier

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 juillet 2015

PLAT DE CÔTES BRAISE

Ce n'est parcequ'il fait beau que l'on doit manger que des crudités..... Voilà un plat savoureux,épicé, et économique car fait dans ma mijoteuse ...a faire sans, dans un autocuiseur aussi. RECETTE pour 6 personnes 2 kg de plat de côtes coupés en morceaux...

Posté par sicacoco à 07:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: paprika, tomate concassée, lardons fumés, piment d’Espelette, worcestershire sauce, plat de côtes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 juillet 2015

FRITES DE POLENTA

Pour accompagné un plat en sauce (recette a venir )..et bien l'essai était plus que satisfaisant ! Croustillantes à souhait, pas grasses du tout car cuites au four et bien goûteuses .. Recette pour 2 personnes au thermomix, mais sans problème dans une...

Posté par sicacoco à 07:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: parmesan, bouillon de légumes, semoule de polenta

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 juillet 2015

KTIPITI ... MEZZE GREC

Idéale cette spécialité grecque, avec un apéro, ou dans une assiette d'entrées. Fraîche, onctueuse et pleine de saveurs...en plus vite faite. RECETTE 100 gr de yaourt grec 50 gr de fromage blanc 20% de matière grasse 100 gr de Féta 2 gousses d'ail écrasées...

Posté par sicacoco à 17:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage blanc, fêta, jus de citron, poivrons grillés, menthe fraîche, yaourt grec

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 juillet 2015

TAGLIATELLES DE COURGETTES JAUNE AU CITRON ET PARMESAN

Une première dans mon jardin... des courgettes jaunes . Avec le temps très chaud de ces derniers jours, j'ai fait cette délicieuse salade fraîche et croquante. RECETTE 2 courgettes jaunes ici mais vertes ou blanches pas de souci , laver, sécher . 1citron...

Posté par sicacoco à 17:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: coriandre, parmesan, citron bio, courgettes jaunes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 juillet 2015

LE MILLIONNAIRE OU TWIX GEANT !

Bon ...c'est vrai que ce n'est pas un dessert de saison ! loin sans faut ! mais tuerie assurée pour grands gourmands . J'ai fait cette petite bombe pour ma fille aînée ...et pour nous aussi hi ! hi! hi! A faire de préférence la veille RECETTE préchauffer...

Posté par sicacoco à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, beurre, caramel au beurre salé, chocolat noir, chocolat au lait

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote