dimanche 9 novembre 2014

LA LONGUE VIE D'UN POULET EN CUISINE...

J'ai la chance de pouvoir me fournir en poulet fermier (label de LOUE ) quand je suis dans la Sarthe à prix TRÈS intéressant et là pour quelques euros je vous livre TOUT ce que j'ai pu cuisiné avec 1 poulet de près de 3 kg pour 13 euros  . Tout d'abord après avoir découpé  les cuisses puis les après cuisses,  les ailes, les blancs (magnifiques ) j'ai fait 2 paquets pour la congélation, 4 à 5 parts par sachets a cuisiner ultérieurement (Basquaise ? à la crème ? en fricassée ?  je verrai bien le moment venu.  ... [Lire la suite]
Posté par sicacoco à 07:30 - - Commentaires [14] - Permalien [#]
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