vendredi 24 octobre 2014

POMMES ANNA

 Voilà une recette ancienne *..facile a réaliser avec peu d'ingrédients , délicieuse et d'une présentation très chic !   RECETTE pour 4 personnes réalisée avec les "grands ronds fléxipan " Préchauffer le four à 190° 5 à 6 pommes de terre (selon la grosseur ) à chair ferme. 50 gr de beurre Sel , poivre Faire fondre le beurre. Peler laver sécher les pommes de terre,  puis les couper en fines tranches, à la mandoline pour moi . Beurrer généreusement  avec un pinceau ( si besoin ) des ramequins ou un moule... [Lire la suite]
Posté par sicacoco à 07:45 - - Commentaires [24] - Permalien [#]
Tags : , ,