mercredi 22 octobre 2014

WELSCH RAREBIT

Quand je vous dis que j'aime la cuisine anglo-saxonne, !!!et bien voila encore une recette (d'origine galloise plus précisément)  que je voulais faire depuis TRÈS longtemps ,ma fille et moi avons beaucoup aimé .     N'ayez pas peur ..la tranche de pain était énorme car j'ai utilisé du pain pour Bruschetta RECETTE  préchauffer le four à 240°  ( pour 4 parts) 20 gr de beurre 2 c à s de farine 1 c à s de moutarde (ou de graines de moutarde anglaise) 1 c à s de sauce Worcestershire 20 cl de bière 225... [Lire la suite]