samedi 11 octobre 2014

BLETTES A LA TOMATE ET AUX 2 FROMAGES

Les dernières blettes du jardin , un vrai délice...avec un bon coulis de tomate  maison , voilà une savoureuse façon de déguster un bon gratin de blettes, qui change un peu  de la bechamel. RECETTE      Je fais cuire la veille les blettes pour qu'elles soient bien égouttées . 1 belle botte de blettes côtes et feuilles . Coulis de tomates maison bien épicé et bien concentré. 40 gr de parmesan 40 g de cheddar Laver soigneusement les blettes avec un filet de vinaigre pour les petites "bébêtes" éventuelles... [Lire la suite]
Posté par sicacoco à 08:15 - - Commentaires [16] - Permalien [#]
Tags : , , ,