vendredi 19 septembre 2014

GRATIN DE COURGETTES AU THON ET CRUMBLE AU PECORINO

AH il faut se creuser la cervelle pour utiliser les courgettes du jardin..alors voilà un délicieux gratin. RECETTE 1 belle courgette coupée en petits morceaux . 2 échalotes émincées 1 boite de thon au naturel égouttée, réserver le jus . 1 c à s bombée de farine 1 bon verre de lait + ou moins selon la consistance de la béchamel désirée 3 c à s de chapelure maison 2 c à s de Pécorino (fromage italien de brebis ) 1 c à s rase de mélange d'origan, basilic, romarin séchés Cives ciselées, poivre et sel .     Faire... [Lire la suite]
Posté par sicacoco à 09:14 - - Commentaires [29] - Permalien [#]
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