dimanche 7 septembre 2014

MILLEFEUILLE D'AUBERGINE /TOMATES/MOZZARELLA

Une jolie recette dénichée sur le blog " La cuisine de Jackie ici réalisée  avec les légumes du jardin...c'était vraiment excellent et léger.   RECETTE  préchauffer le four à 180°   pour 6 millefeuilles 3 belles aubergines 4 belles tomates (cornues des Andes ici ) c'est une tomate très charnue 2 boules 1/2 de mozzarella di bufala campana AOC Huile d'olive . Ail séchée pour moi. Sel fin, poivre Origan Laver , sécher couper les aubergines en tranches épaisses  dans le sens de la longueur. Les... [Lire la suite]
Posté par sicacoco à 08:08 - - Commentaires [19] - Permalien [#]
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