dimanche 3 août 2014

SOUPE DE COURGETTES A LA MENTHE FRAÎCHE

Un vrai régal cette soupe ! inspirée largement et relevée sur le blog gourmand et pleins d'astuces pour réaliser des recettes originales et économiques " LA CUISINE DE QUAT'SOUS " ICI RECETTE pour 4 bols 1 grosse courgette du jardin ici (coupée en petits morceaux 2 pommes de terre coupées en petits morceaux 2 échalotes émincées 2 gousses d'ail 1L1/2 de bouillon de légumes (épices et herbes orientales ici ) 1 gros bouquet de menthe fraîche du jardin. 3 branches de persil Sel et poivre Faire revenir sans prendre couleur... [Lire la suite]
Posté par sicacoco à 08:11 - - Commentaires [14] - Permalien [#]
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