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LES CARNETS DE ...SICACOCO
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LES CARNETS DE ...SICACOCO
  • En parcourant ce blog, vous pourrez partager ma passion pour toutes les cuisines , en particulier " ANTILLAISE ET FRANCAISE "mais aussi mon goût pour les voyages, la photo, le scrapbooking, le jardin et bien d'autres choses.
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31 juillet 2014

GÂTEAU AU CHOCOLAT SANS BEURRE ...aux courgettes

GÂTEAU AU CHOCOLAT SANS BEURRE ...aux courgettes
Surprenant n'est ce pas ? et bien c'est un vrai délice,j'ai pris cette recette sur le blog gourmand de "Lolo et sa tambouille" ICI. .. elle m'a interpellé cette recette , car mon dernier petit- fils a eu un souci de santé ,il ne devait pas manger de gras...
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28 juillet 2014

AILES DE RAIE AUX CÂPRES ET BEURRE BLANC

AILES DE RAIE AUX CÂPRES ET BEURRE BLANC
Avec une partie des ailes de raies que mon fils nous a offert,voilà une recette traditionnelle pour se régaler. Pendant des année la raie était cuisinée au beurre noir,au beurre noisette, mais cette façon est maintenant totalement interdite dans les restaurants...
24 juillet 2014

MERLU AUX PETITS LEGUMES AU FOUR

MERLU AUX PETITS LEGUMES AU FOUR
J'ai la chance que mon fils fasse un beau métier..il est marin pêcheur, et lors de sa dernière visite , il nous a rempli le congelo de beaux poissons péchés par ses soins (et ses collègues). Des merlus ( ou colins ) du bar, des ailes de raies, des daurades,...
18 juillet 2014

JAMBON DE POULET

JAMBON DE POULET
Pour une trouvaille ..c'est une excellente trouvaille! du JAMBON DE POULET MAISON , trouvé sur le blog de "COOKING JULIA " un blog plein de recettes savoureuses ! Bien sûr sans additif, sans conservateur etc ... et très facile a réaliser. J'ai modifié...
13 juillet 2014

SALADE DE RIZ A L'ORIENTALE

SALADE DE RIZ A L'ORIENTALE
Coucou ..me revoilou, la "smala" est repartie...la mamie sur les rotules, mais nous avons eu de bons moments sympa. Je vais profiter de ma fille ainée et de son mari pour quelques jours et cela sera plus calme :) . Voilà une délicieuse recette gourmande...
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6 juillet 2014

BLOG EN PAUSE

BLOG EN PAUSE
Et bien les vacances scolaire commencent pour la plus grande joie des petits et des grands... Un joli papillon dans notre jardin en Guadeloupe Alors comme d'habitude nous avons pour quelques semaines nos petits- enfants ,mais il est vrai qu'ils sont moins...
4 juillet 2014

TARTE AUX ABRICOTS,AMANDES ET PISTACHES TORREFIEES

TARTE AUX ABRICOTS,AMANDES ET PISTACHES TORREFIEES
Profitons de ces fruits délicieux qui sont sur les étals en ce moment , nous ne nous en lassons pas. Cette tarte, vraiment facile a réaliser. RECETTE préchauffer le four à 180° 1 pâte sablée 1 dizaine d'abricots mûrs 1 grosse c à s de mascarpone 1 verre...
1 juillet 2014

RIZ PILAF AUX CALAMARS ET POIVRONS

RIZ PILAF AUX CALAMARS ET POIVRONS
Ue belle occasion ..j'ai trouvé du calamar "géant" chez le poissonnier, nous aimons bien le calamar à la maison, et j'en fais rarement ! RECETTE 25 0 gr de calamars coupés en lanières 250 gr de riz basmati plus ou moins car c'était au "pif" 1/2 poivron...
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