mardi 17 décembre 2013

GRATIN DE DAURADE CORYPHENE A LA PUREE D'IGNAME

  Coucou me revoilou,après quelques jours en balade à travers notre Ile ,et beaucoup de problèmes avec le réseau internet.... Voilà un bon gratin avec des produits 100% Guadeloupe LA DAURADE EST LA "CORYPHENE" ET L'IGNAME EST LA "KABUZA " une igname de belle qualité à la chair bien blanche et fondante et de  goût fin et délicat   .   RECETTE (pour 5/ 6 personnes) 5 belles tranches de daurade 1 citron (vert ici) 2 feuilles de bois d'inde (  ou laurier ) 3 clous de girofle 1 belle branche de thym... [Lire la suite]
Posté par sicacoco à 13:03 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
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