jeudi 15 août 2013

GASPACHO AU CONCOMBRE

Je croule sous les concombres!!! bien contente..mais bon .. on a vite fait le tour des recettes avec du concombre !!! Et là j'ai fait un "GASPACHO" présenté en verrines, lors d'un apéritif . Très facile a réaliser ,vite fait et délicieusement parfumé à la menthe fraîche. RECETTE pour 6 petites verrines 1 petit concombre 2 c à s de fromage blanc à 20 % 15 feuilles de menthe fraîche (du jardin ) 1 pincée de piment d'Espelette (facultatif ) Sel, poivre 1 trait de vinaigre balsamique ( facultatif ) Comme mon concombre est... [Lire la suite]
Posté par sicacoco à 10:50 - - Commentaires [11] - Permalien [#]
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