LES CARNETS DE ...SICACOCO

30 juillet 2013

TERRINE DE COURGETTES AU PARMESAN

Une terrine de courgettes (du jardin) subtilement parfumé au basilic et ciboulette et rehaussé en goût par du parmesan et une pointe de curry ! ..le résultat est délicieux.Une recette trouvé sur l'excellent blog de"LOLO ET SA TAMBOUILLE" www.cuisinelolo.fr/...

Posté par sicacoco à 11:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, maïzena, courgettes, crème liquide, ciboulette, curry, parmesan, basilic

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25 juillet 2013

ANANAS SURPRISES

Un petit dessert vraiment sympa qui a été apprécié par mes invités. Pour faire "plus" exotique j'ai servi cette petite surprise d'ananas avec un coulis de " maracuja" (fruits de la passion) fait maison. RECETTE pour 6 personnes "moule grand rond" 200...

Posté par sicacoco à 17:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ananas, rhum ambré, brioche, crème liquide

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24 juillet 2013

COUCOU ..

Et bien me revoilà !!! et oui après plus d'une semaine de problème avec INTERNET, coupure du réseau... la raison de mon absence sur vos blogs Je vous fais profiter d'une petite déco sympa et très économique . Quelques branches de lierre entourées autour...

Posté par sicacoco à 09:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bougie, décoration, lierre, photophore, pot de confiture

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18 juillet 2013

FONDANT AU CHOCOLAT AU COEUR NOIX DE COCO

Un délicieux gâteau ...idéal pour les accros de chocolat et noix de coco, ce mariage gourmand va ravir vos papilles !!Une recette jointe avec ma commande "fléxipan" RECETTE (avec le moule tablette flexipan) Pour le fondant au chocolat 200 gr de chocolat...

Posté par sicacoco à 00:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix de coco, beurre, chocolat, lait concentré sucré, flexipan

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15 juillet 2013

PAIN DE POISSON A LA RAVIGOTTE

Une petite recette pleine de fraîcheur ,vraiment appréciée avec cette chaleur ,et qui a fait le délice de tous mes gourmands. Une recette vite faite et économique ..tout pour plaire ce pain de poisson !! RECETTE a faire la veille de préférence. 10 belles...

Posté par sicacoco à 06:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mascarpone, moutarde, échalotes, fromage blanc, yaourt, oeufs durs, jus de citron, poissons blanc, cornichons

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6 juillet 2013

UNE PETITE PAUSE...

Comme tous les ans nos petits- enfants viennent en vacances quelques temps chez nous.Pour les copinautes qui me suivent depuis de longues années connaissent "MA SMALA " Les fleurs du jardin Le plus jeune Emile (dit Milou) bientôt 5 ans est arrivé en début...

Posté par sicacoco à 07:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vacances

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4 juillet 2013

SUPER MOELLEUX TUTTI FRUITI

ALORS UN CONSEIL D'AMIE...si vous pouvez attendre le lendemain pour le déguster..c'est vraiment "THE" moelleux de l'année !hi! hi! hi! . Préchauffer le four à 180° chaleur tournante de préférence RECETTE dans le moule "tablettes " fléxipan 16 parts 2...

Posté par sicacoco à 07:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poudre amandes, framboises, pommes, rhubarbe, levure chimique, fraises, flexipan, gelée de cassis

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2 juillet 2013

TARTELETTES AUX CERISES ET CREME D'AMANDE

De mignonnes tartelettes aux fruits frais du jardin..voilà une gourmandise bien appréciée, faite avec mes moules "grands ronds" en "fléxipan" pour la première fois et bien, toujours aussi agréable a utiliser ! PRECHAUFFER le four à 180° RECETTE pour 6...

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Tags: oeufs, poudre amandes, cerises, crème liquide, flexipan, Marsala, tartelettes

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1 juillet 2013

PUREE DE POIS CASSES aux lardons

Je pense que le fait d'avoir un temps de chien ,alors que l'on devrait se régaler de grillades,de salades, et de sorbets , fait que j'ai eu une envie furieuse de purée de pois cassés !!!!. Un féculent excellent pour la santé*, et chez nous nous aimons...

Posté par sicacoco à 06:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: OIGNONS, beurre, crème liquide, bouillon de légumes, pois cassés

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