lundi 15 juillet 2013

PAIN DE POISSON A LA RAVIGOTTE

  Une petite recette pleine de fraîcheur ,vraiment appréciée avec cette chaleur ,et qui a fait le délice de tous mes gourmands. Une recette vite faite et économique ..tout pour plaire ce pain de poisson !! RECETTE a faire la veille de préférence. 10 belles parts 1 kg de poisson cuit dans un court bouillon. (merlu ici) mais cabillaud,merlan etc... est parfait aussi. 1 yaourt (maison ici) 1/2 c à s de moutarde (2 c à s pour moi) 1 oeuf dur (2 pour moi) 4 à 5 cornichons (10 pour moi) 1 oignon rouge (du jardin) 1 petite... [Lire la suite]