dimanche 12 mai 2013

TARTE AUX POIREAUX, CURRY ET LAIT DE COCO

Alors là... voilà une tarte vraiment délicieuse que j'ai fait pour notre déjeuner le jour de mon départ pour la métropole ..avec pas mal de" petites choses" qui restaient !!   Préchauffer le four à 200° Étaler la pâte feuilletée dans un plat à tarte, faire des petits trous à la fourchette dans le fond et mettre au frais Faire rissoler à sec 150 gr de lardons fumés,puis ajouter  300 gr (à peu près ) de poireaux en rondelles (congelés ici),bien mélange et laisser cuire quelques min sans prendre couleur,ajouter un peu... [Lire la suite]