dimanche 5 mai 2013

SOUPE RECONSTITUANTE Méditerranéenne

  J'avais acheté dans mon magasin BIO un mélange de légumineuses pour faire une soupe ,composé de "pois chiches,lentilles vertes,pois verts cassés,haricots noirs haricots blancs,azukis*,haricots rouges et lentilles blondes "     Après avoir mis a tremper les légumes secs toute la nuit, j'ai bien rincé à l'eau claire, puis dans une marmite j'ai mis les légumes secs, 1 bouquet garni, 1 oignon émincé,1 gousse d'ail écrasée, et  2 litres1/2 d'eau salée légèrement.   Au bout d'1 heure 30 de cuisson, j'ai... [Lire la suite]
Posté par sicacoco à 00:29 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
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