LES CARNETS DE ...SICACOCO

750 grammes

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31 juillet 2012

TARTE A LA RHUBARBE,ABRICOTS ET POMMES

TARTE A LA RHUBARBE,ABRICOTS ET POMMES

Pas mal de rhubarbe au congelo, 3 abricots dans le fruitier qui s'ennuyaient, et 2 pommes qui ne demandaient qu'à être dévorées ! et HOP!!une délicieuse tarte ... RECETTE Préchauffer le four à 200° 400 gr de rhubarbe 3 abricots coupés en en gros morceaux...

Posté par sicacoco à 08:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, crème liquide, abricots, rhubarbe

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27 juillet 2012

PETIT RAGOUT DE LEGUMES AUX EPICES

PETIT RAGOUT DE LEGUMES AUX EPICES

Reluqué sur le blog de "les buffets de Brigitte" qui regorge de belles recettes !! et avec ma petite "touche" perso , voilà une belle façon de manger un plat plein de saveur et qui fait voyager !!! RECETTE 1 kg de pommes de terre (du jardin ici) 2 courgettes...

Posté par sicacoco à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: piment d'espelette, gingembre, cumin, courgettes, pommes de terre, coriandre, rizdor

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23 juillet 2012

TERRINE AUX 3 POISSONS

TERRINE AUX 3 POISSONS

Une excellente recette relevée sur le blog délicieusement gourmand ICI " TENTATIONS SUCREES" de LOU, que j'ai légèrement modifié. RECETTE Préchauffer le four à 200° 160 gr de poisson (j'ai doublé soit 320 gr ) au saumon pour Lou ( saumon, cabillaud,merlu...

Posté par sicacoco à 11:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, ciboulette, fromage blanc, cabillaud, citrons, merlu, panure

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16 juillet 2012

FONDANT AU CHOCOLAT de Pierre Hermé

FONDANT AU CHOCOLAT de Pierre Hermé

UN SUPER GÂTEAU DIGNE DE SON CREATEUR... Trouvé sur plusieurs blog... c'est vraiment un excellent gâteau.. douceur... fondant, légèreté... une texture dès plus gourmande...et savoureux à souhait..tout y est pour déguster ce gâteau avec plaisir et se régaler....

Posté par sicacoco à 12:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre, chocolat

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6 juillet 2012

PÂTE A TARTINER AUX CARAMBARS

PÂTE A TARTINER AUX CARAMBARS

Pour une tuerie.... c'est une tuerie !!!! je l'avais "reluqué" sur plusieurs blogs cette petite merveille. Mais en fait j'ai eu un petit souci...après cuisson et refroidissement , la pâte est restée liquide... comme du miel ou un coulis...j'étais bien...

Posté par sicacoco à 18:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème liquide, carambars, chocolat blanc, fécule de pomme de terre

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