MON PAIN D'EPICES

   

        SI VOUS AIMEZ, COMME CHEZ NOUS le " PAIN D'EPICES ", tendre, moêlleux et parfumé, cette recette est pour vous !

                                     

                                                  RECETTE

• 250 gr de farine complète

• 120 gr de miel

• 100 gr de sucre roux

• 1 sachet de levure chimique

Mélanger

• 20 cl de lait

• 1 c à c de cannelle

• 1 c à c de 4 épices ( ou d'épices spéciales pain d'épices)

• 1ger, la farine, le sucre, les épices et la levure.

Mélanger dans le lait tiède ,le miel.

Mélanger les Ingredients secs, avec les liquides.

Mettre dans un moule à cake (graissé)

Enfourner 45 mn température 160° (th5)

Demouler quand le pain d'épices est tiède ou froid.

SI VOUS LE POUVEZ ..... ATTENDRE AU MOINS 2 JOURS POUR LE DEGUSTER, IL N'EN SERA QUE MEILLEUR (les parfums auront le temps de se développer)

Je le fais aussi à l'orange  , du coup, je ne mets que 5 cl de lait et 15 cl de jus d'orange... et quelques zestes d'oranges confites

                DANS CE PAIN D'EPICES , IL N'Y A NI OEUF, NI MATIERE GRASSE.

                                            BONNE JOURNEE A TOUS

                                        

Comments

[myrtille]

Attendre 2 jours !!! Mais c'est de la torture ton truc lol ! Ca m'a l'air bien bon, mais je ne vais pas attendre 2 jours, avec mes gloutons qui rodent !!!
bisous
myrtille

[sophro]

Encore une recette différente, il y en a tant ....
à essayer !! le mien est fait avec une recette ancienne ... je pense la mettre sur mon blog un de ces jours .. tu dis farine complète de blé seulement ?
ton blog est de + en + beau. et la bannière ?????
Wahou
encore BONNE ANNEE et bisous Sohro

[vivie56]

.........recette sans oeuf et sans matière grasse!
Je vais certainement essayer dès que j'aurais un moment!!
bizzzzzzzzz

[zaza]

promis je vais l'essayer et rapidement! merci
bisous zaza

[mamounette]

rien à voir avec ceux du commerce.....je ferai le tien sans oeufs c'est sûr.....
moi , j'ai terminé le mien hier avec une amie qui l'a apprécié.....
bises mamounette